vorrei prendere 2 capre da latte per provare a fare il formaggio.preciso che abito nelle colline tosco romagnole,e starebbero con le mie pecore in un bosco recintato ,vorrei sapere i prezzi e l'indole nn vorrei che fossero troppo selvatiche o che saltassero fuori dal recinto. cosa mi consigliate?......sabato dovrei andare a vedere delle saanen! grazie mille
Come indole é più docile la saanen anche se dopo ci sn le eccezioni in entrambe le razze... Ogni capra ha la sua indole. Le produzioni di latte sono su per giu uguali ( la saanen produce un pelo di più) e comunque la media e di circa 2,5\3 litri di latte al giorno.
ciao ricorda che le dovrai mungere tutti i giorni e che ti occuperanno tempo nell'arco della giornata per il resto sono animali che ti stupiranno per il loro affetto e intelligenza non che furbizia ma anche dispetti molti dispetti buona avventura obe