Macellazione?

danirossi ha scritto:una delle difficoltà che mi aveva portato ad abbandonare le capre era proprio il problema macellazione. non è tanto la spesa del mattatoio, una decina di euro, ma il trasporto al mattatoio autorizzato, un camion per trasporto animali non ti fa pagare a peso, ma a distanza ed è , nel mio caso, superiore al valore dell'animale. non riesco a capire perchè posso macellare un suino e non un capretto. perchè non posso portare un animale con un mio mezzo personale, dove starebbe anche più comodo e meno stressato. non parlo di un bagagliaio e di un animale legato come un salame, ma di un pick-up con gabbia che potrebbe contenere un vitello, con tutti gli accorgimenti per un trasporto confortevole nonostante la meta. quando ho mandato un becco al mattatoio, qualche anno fa, c'è stata una meraviglia generale, da ciò ho dedotto che non era una pratica tanto usuale, eppure ho seguito la legge. mi sono domandato come fanno gli altri, possibile che nessuno fino ad allora avesse avuto la stessa mia necessità? forse abito in una zona "infelice", se mi impegno, come per i suini, ad adottare pratiche precise, metodo di abbattimento, visita del veterinario usl, relativo pagamento,ecc.. ecc..da cosa può dipendere questa disparità?

Custode ha scritto:Non sono sicuro che si debba per forza chiamare qualcuno per il trasporto dell'animale vivo.
Secondo me ci sono dei parametri da rispettare (tipo finestrini, luce, dimensioni animale..), una volta raggiunti anche un furgone adattato può essere legale.