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Macellazione caprini: tecniche e consigli per la lavorazione
Autore |
Messaggio |
giancot
Iscritto il: 11/04/2013, 21:13 Messaggi: 25
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Scusate gli errori, ma tramite il cell.è molto più complicato che col pc.
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20/04/2013, 14:26 |
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Daviii
Iscritto il: 30/11/2011, 18:40 Messaggi: 333 Località: Ceva Provincia di Cuneo
Formazione: Diploma
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Io volevo fare una domanda....ma qualcuno trova un impiego per la pelle e per le corna ??
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21/04/2013, 19:16 |
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MarcelloC
Iscritto il: 13/12/2008, 2:20 Messaggi: 804 Località: Chia(VT)
Formazione: Laurea in filosofia
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Ciao, la pelle ho cominciato a conciarla da poco, comunque la concia è abbastanza semplice ed economica. C'è una discussione apposta. Poi bisogna inventare cosa farci, ad esempio può essere usata da chi costruisce tamburi. Le corna in genere sono sempre piccole, se invece sono grandi possono essere interessanti per chi produce maschere da teatro o cose del genere. Da tempo ho due corna con cui vorrei provare a fare dei coltelli appena avrò tempo. Penso che una volta ucciso un animale sia doveroso utilizzarne tutte le parti possibile.
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21/04/2013, 22:30 |
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mauro76
Iscritto il: 03/01/2012, 11:55 Messaggi: 126 Località: Pian Camuno BS
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stasera la metto
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22/04/2013, 7:58 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21 Messaggi: 975 Località: calabria
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Io con mio padre ho fatto dei violini , voi come li fate ?
_________________ Ciao a tutti ! Giuseppe.
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22/04/2013, 20:58 |
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MarcelloC
Iscritto il: 13/12/2008, 2:20 Messaggi: 804 Località: Chia(VT)
Formazione: Laurea in filosofia
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Ciao Macellaio, non li ho mai fatti i violini ma mi piacerebbe provare. Potresti per favore spiegare come li hai fatti?
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22/04/2013, 22:39 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21 Messaggi: 975 Località: calabria
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Domani faccio due foto e vi spiego
_________________ Ciao a tutti ! Giuseppe.
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23/04/2013, 20:58 |
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mauro76
Iscritto il: 03/01/2012, 11:55 Messaggi: 126 Località: Pian Camuno BS
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Scusa il ritardo... ecco la foto, la lama è lunga circa 30cm Allegato:
Commento file: "seghetto del ferro"
DSCN3439.JPG [ 13.58 KiB | Osservato 880 volte ]
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25/04/2013, 22:15 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ok, grazie ma ho provato con successo l'accetta e martello!
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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26/04/2013, 11:08 |
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Tosco
Iscritto il: 07/06/2010, 14:55 Messaggi: 5321 Località: Maremma 'mpestata
Formazione: Perito Agrario
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Ho unito la discussione "testa di capra" a questa più ampia sulla macellazione dei caprini. Potrete continuare qui a parlare dell'argomento, ricordando a tutti di evitare di inserire immagini che possano suscitare polemiche o urtare le sensibilità altrui. Certo di una vostra collaborazione vi auguro un buon proseguimento. Ciao Tosco
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29/04/2013, 0:38 |
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