ll mio allevamento: Le capre grigie

Allora, rieccomi qui dopo una settimana senza pc che era in riparazione
Elmo: si credo di essere un po' confusa riguardo alle vostre razze!!! Devo approfondire le mie conoscenze ma non preoccuparti nel caso succedesse che un'argentata dell'Etna arrivi fin qui vedrò di accertarmi che lo sia veramente

A tutti quelli che mi hanno votato un grande grazie, anche da parte delle mie capre!!!

Flavia

Ciao, volevo partecipare anche io al concorso, ma a questo punto mi ritiro.
Poi non ho la macchina fotografica, dovevo farmi aiutare da qualcuno, ma visto che ho già perso...
Anche quì da me sarebbe una zona ideale per le capre e un tempo ce ne erano parecchie. Solo che ci sono anche molti uliveti non recintati, così non posso permettermi di lasciarle andare in giro da sole. Questo comlica parecchio le cose.
Forse, purtroppo, deciderò di lasciar perdere.
Fly, da quelle parti si trova lavoro stagionale in alpeggio?

Ciao, guarda qui www.zalp.ch
Flavia

Grazie!!!!! Avevo trovato questo sito tempo fa e non riuscivo più a ritrovarlo.

Ciao complimenti al massimo per il tuo allevamento foto spettacolari
ciao salvatore7882

Ciao Salvatore,
grazie per i complimenti, appena posso metto qualche altra foto
Flavia

ciao fly...innanzitutto complimenti per tutto quello che fai.
anzi perche magari un giorno che hai un po' di tempo, non ci descrivi una tua giornata tipo accompagnata da delle foto che ti ritraggono nelle varie attività che svolgi?

ti volevo fare una domanda:
volevo sapere ...c'è un' attrezzatura che consente di mantenere il latte di capra ad una temperatura costante per le 12 ore necessarie a farlo cagliare...
40 minuti/un'ora (come ad esempio il vaccino)è semplice, ma 12 ore non riesco proprio a capire come sia possibile.

ciao e grazie

Ciao Luigi,
forse questa domanda troverebbe meglio risposta nella sezione lattiero-casearia, comunque se intendi lavorare il late di capra trasformandolo in formaggi a coagulazione lattica le temperature in genere sono abbastanza basse 24-28° per cui se hai un locale riscaldato è sufficiente a tenere la temperatura a un livello adeguato(anche se scende un po' non succede niente). Io nei periodi freddi copro la caldaia che è di piccole dimensioni con coperte di lana.
Flavia

grazie fly ...
e ancora complimenti per quello che fai

FLY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! COMPLIMENTISSIMI VERAMENTE DI CUORE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sai, in materia di capre fino a poco tempo fa ero veramente digiuna...sono infatti pecora-dipendente!
Poi, però, ho scoperto di avere anche io tra le mani una Grigia Svizzera....è la fotocopia esatta della fotografia in alto del sito www.agraria.org alla pagina della Grigia Svizzera....stesso colore, stessa testa, stesse corna........la FOTOCOPIA!!!!
Ne ho avuto ulteriore conferma perchè da noi in estate vengono dei turisti Svizzeri (noi siamo nelle Marche) e tutte le sere quando le capre tornavano dal pascolo (io ne ho una sola, e l'estate la mando con altre capre di un amico che ne ha 50) facevano delle foto tutti sorridenti ....quando hanno visto che veniva a "rubicchiare" qualcosina dalle mie mani si sono avvicinati e abbiam cominciato a parlare......e mi hanno detto che secondo loro è una bellissima Grigia Svizzera!!!!
Ora, quest'anno la mia grigia Brina ha avuto una "fuitina" con il becco Saanen del mio amico....ed è nata Neve.........che non ha preso nulla dalla mamma grigia ed è una gigantesca Saanen (sembra purissima, zucca, bianca e "cammellona" come il papà!!!!).....ovviamente la tengo...... per carità, rimarrò a vita pecora-dipendente, ma sulle capre ho dovuto realmente ricredermi..........le adoroooooooooooo!!!!!

P.S. vorrei mettere delle foto............ma non ci riesco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!