Ciao a tutti, come suggerito da Caprelive qui si parlerà di razze di capre rare ossia minacciate di estinzione.
Io inizio con un elenco e una breve descrizione delle razze rare svizzere a voi continuare...
- capra appenzellese:
originaria dell'omonimo cantone è una capra di taglia media di colore bianco con il pelo semi-lungo, ha una buona produzione di latte, può essere naturalmente acorne
- capra striata grigionese:
originaria del canton Grigioni, capra di taglia grande molto robusta e con temperamento, il mantello è nero con striature bianche sul muso e gli arti
- capra vallesana:
chiamata anche capra dei ghiacciai è stata introdotta nel canton Vallese da immigrati africani nell'anno 930. È una capra dal lungo mantello che si divide in, nero tutta la parte anteriore del corpo e bianco nella parte posteriore. Spesso viene allevata più per l'aspetto che per la produttività
- capra colomba:
originaria del canton Grigioni è una bella capra di taglia grande con macchie e strisce nere su fondo bianco
- capra grigia:
originaria delle valli del canton Ticino e Grigioni italiano è una capra robusta dal mantello grigio. Il progetto di recupero è iniziato solo pochi anni fa è dunque una razza ancora molto minacciata
- capra sangallese dagli stivali:
allevata nel canton S.Gallo e Grigioni è una capra robusta dal mantello bruno-rosso con stivali neri e pelo semi-lungo sul posteriore
- capra nera verzasca
è una capra di taglia grande allevata nel canton Ticino dove la si trova su quasi tutti gli alpeggi. Il suo mantello è completamente nero
Tutte le razze che ho descritto sono razze rustiche, abituate all'alpeggio e alla vita in montagna, anche per questo motivo sono state spesso sostituite da capre più produttive ma a torto in quanto sono capre adatte a vivere nel loro luogo di origine.