Ciao Sarda,
la domanda che poni qui prevede un'analisi assai più complessa di una semplice risposta.
Per prima cosa ti consiglio di recarti presso un'associazione di categoria (CIA, COLDIRETTI, etc) e di chiedere un consulto con un tecnico.
Magari poi ti sarà necessario parlare direttamente con un agronomo e/o con un commercialista, in modo da realizzare un business plan con relative stime.
Alla tua domanda...
Sarda ha scritto:vale la pena investire 300 mila euro in un azienda agricola?
tutti noi potremmo dare le risposte più disparate, dettate tanto dalle proprie esperienze (positive o fallimentari) quanto dall'osservazione dell'andamento del mercato e/o di altre aziende simili a quella che tu vorresti realizzare.
Un semplice "si" o "no" sarebbe una risposta assai sbagliata, visto che le stime si fanno tanto sui territori quanto sui progetti ed i soggetti...e quindi è IMPOSSIBILE risponderti.
Ripeto, e parlo per lunga esperienza in materia: consulta un tecnico, e raccontaci pure le tue impressioni ed esperienze in merito a questo colloquio.
Spero di rileggere ancora di questo tuo progetto
Ciao
Tosco