Re: Ecco le capre di klaus8
27/09/2013, 22:01
non vedo l'ora ke iniziano i parti 
Re: Ecco le capre di klaus8
28/09/2013, 12:52
saan ha scritto:ciao klaus.ti posso chiedere che resa ti dà il tuo latte di capra? E A QUANTO VENDI IL FORMAGGIO? grazie. saluti saan
@ Messaggio per klaus8
??? Ho capito! buona sera! e buon lavoro!
Ma perchè ..non dai riscontro alle domande che ti vengono poste ???
saluti raff
Re: Ecco le capre di klaus8
28/09/2013, 19:20
scusami ma sono ritornato adesso dopo tanto tempo 
prima vengono loro, tutta l'estate tanto lavoro per l'inverno..comunque vendo ha 15euro kg. come resa fai conto che faccio con 10litri di latte 2kg di formag.. ciaoo klaus 
prima vengono loro, tutta l'estate tanto lavoro per l'inverno..comunque vendo ha 15euro kg. come resa fai conto che faccio con 10litri di latte 2kg di formag.. ciaoo klaus
Re: Ecco le capre di klaus8
28/09/2013, 23:42
salve a tutti bellissime capre ma la maltese e senza corna, importante che piacciano ciao
Re: Ecco le capre di klaus8
29/09/2013, 1:03
205 ha scritto:salve a tutti bellissime capre ma la maltese e senza corna, importante che piacciano ciao
Ciao 205,
permettimi di correggerti, ma nello standard di razza quanto tu hai appena asserito non è confermato.
Infatti, indipendentemente dai gusti personali, e dal fatto che prevalentemente sono allevate senza corna, le maltesi POSSONO avere le corna ed essere sempre e comunque Maltesi
Per ulteriori approfondimenti ti consiglio di leggere la scheda sulla razza presente nel nostro sito
http://www.agraria.org/caprini/maltese.htm"
Ciao
Tosco
Re: Ecco le capre di klaus8
29/09/2013, 21:49
grazie,per me anche con corna bellissime..
Re: Ecco le capre di klaus8
05/10/2013, 14:24
ciao klaus,grazie per aver risposto alla mia domanda,se è veo che il latte delle tue capre rende il 20*100 è una grande resa,superano come resa il latte delle pecore? BUON LAVORO E SALUTI DA SAAN
Re: Ecco le capre di klaus8
05/10/2013, 15:16
se klaus fa un formaggio simile come lavorazione a quella del pecorino siciliano con il latte di capra ho i miei serissimi dubbi che abbia un 20 %di resa...magari tomini stile piemonte si...ma semicotti non credo...!
Re: Ecco le capre di klaus8
07/10/2013, 21:04
Non avrei nessun motivo a raccontare fesserie,non ricordo se ho specificato lo faccio adesso, i miei TOMINI sono stile piemonte,e non uso la tecnica della lavorazione del latte ovino per formag..perorino siciliano. e poi fidatevi che come si dice dalle mie parti il latte e la resa la fanno dalla bocca.. non dalle mammelle..
non dalle mammelle..
Re: Ecco le capre di klaus8
08/10/2013, 15:10
a ok tomini stile piemonte c può stare...altri formaggi 20 % di resa dalla capra la vedo durissima...mammella o bocca che si voglia dire...
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