Buongiorno,

sono un signore che ha lavorato in una piccola fattoria a Firenze. Ho cercato di iniziare questo tipo di attività nel mio paese ma ho trovato difficoltà sopratutto nella selezione delle razze. Ho visto che il vostro sito è molto utile nel avere le informazioni giuste su questo argomento. Sto cercando di sapere di più sulle razze di capre che producono più latte, in particolare quella Saanen, Maltese e Nubiana magari anche altre se possibile!

Ho letto le schede relative ad esse riportate sul vostro sito con informazioni direi poco completi perciò ricorro al forum in modo da avere una scheda dettagliata in particolare sulle:
-particolarità biologiche . la quantità del latte in una mungitura
. l'età di riproduzione e quanti caprini
. la resistenza alle malattie
. la tenuta e l'alimentazione idonea
-richieste sulle condizioni climatiche.

Cordiali Saluti,

Bektash Caci.

p.s Vi colgo le mie scuse nel caso in cui troverete dei errori grammatici. Sono un autodidatta che studiava mentre lavorava con le pecore!

Ciao Caci,la quantità di produzione del latte dipende dalla razza Maltese pluripare siamo fino a 3.5 lt Saanen pluripare 5 lt stessa cosa per le Camosciate,e Nubiana l'età di riproduzione già a 8 mesi anche prima possono accoppiarsi ma io preferisco aspettare 12 mesi di età,la più resistente di queste che ti ho indicato è la Maltese poi la Saanen poi la Nubiana e in fine la Camisciata più delicata ma tutto dipende dalla selizione che hanno sbito dai rapporti di consanguineità. Le condizioni climatiche non abbiamo particolarità idiali sono 22 gradi centigradi in condizioni di allevam,ento ma si adattano ai climi rigidi l'importante che non sono esposti a forte umidità o corrente d'aria,l'alimentazione puoi cercarla nei post precedenti.
Ciao Caprelive.