ciao,

Il latte ho trovato chi lo ritira , pero sono un po perplesso sul prezzo. Potete indicarmi circa un prezzo di mercato ? mi risulta che si aggira sui 0.70 centesimi, io ho trovato molto molto meno le offerte.
Per la trasformazione ci organiziamo in conseguenza.
Verranno allattati artificialmente con il latte delle nostre vacche.

*Un consiglio :

Noi siamo a 1000slm con la stalla, le saanen in inverno ne risentono della temperatura che arriva anche a punte -10 ? che ne pensate ?

grazie
Saluti
Boiler

Ciao Boiler, in effetti anche se le capre sono resistenti al freddo meno 10 gradi per le Saanan sembrano tanti, perche non provi con le Camosciate delle Alpi.
Ciao

la mio pensiero di partenza è proprio quello di acquistare le camosciate delle alpi, per ora un gruppetto da 30/40 o anche piu ( non si trova un gruppetto a prezzo onesto ) e pensavo per la prossima primavera di introdurre alcune saanen, ma se il problema è del freddo rinucio dalla partenza.

Grazie della risposta.

saluti
Boiler

@boiler, com'è andata la tua esperienza?
@micalizio allevi capre? che razza e che tipo di allevamento intensivo o estensivo? com'è disposta la tua azienda? mq/capo stalla, ettari disponibili ecc.. penso ad un allevamento intensivo di saanen, ma mi spaventano i costi di alimentazione....ho già una stalla di 300mq con dentro 4 box, e delle strutture (pensiline) per 700mq che potrei destinare all'allevamento