Ciao Newton, anche se sono tutte piuttosto scoraggianti mi allineo anche io alle risposte che hai già ricevuto dagli altri...anche io potrei elencarti una serie di disavventure legate alle mie capre, ma ti risparmio la lista. Il problema di base, a mio parere, è sempre il solito: è difficile tirarci su qualcosa. La passione supplisce nella quasi totalità dei casi, e leggendo il forum troverai varie prove di questo, ma quando a fine mese ti accorgi che tutto il tuo lavoro, non poco tra l'altro, è andato via come il fumo a causa dei prezzi sconsidrati di vari beni e servizi indispensabili, mentre il tuo prodotto sostanzialmente non vale nulla, diciamo che un pò di sconforto ti prende. Io personalmente mi consolo producendo i miei formaggi, casu axedu, ricotte ecc...almeno non li devo comprare e sono buonissimi. Per cui il mio consiglio è di non fare previsioni eccessive e particolareggiate per ora, causa i famosi imprevisti. Hai il terreno, hai l'ottimismo e la buona volontà, e vedo positivamente il fatto che vuoi partire con poche capre...quando leggo di gente che vuole iniziare subito con 100 capre mi chiedo se sanno cosa voglia dire. A livello operativo meglio secondo me una razza rustica possibilmente locale. Razze come saanen per arrivare a alti livelli hanno bisogno di essere "pompate" a mangime...magari un litro in più di latte, con i prezzi attuali, non vale lo sforzo finanziario...ciao!

Ciao sichnos infatti le saneen pensavo pure io fossero capre un Po delicate !!! E pensavo alle camosciate delle Alpi quelle sono già più selvatiche o sbaglio!????
Si io ho 6h e per un 8 capre penso ke bastino e avanzano infatti penso di farle pascolare solo in 2h il resto lo taglio e mi ci faccio il fieno x l'inverno!!!!
Guarda a me non interessa guadagnare anke se alla fine ci perdo 100 o 200 euro alla fine pero penso che in un anno calcolando tutto pareggi i conti cioè non ci perdi e non ci guadagni nulla e anche se dovrei perderci con 8 capre non perderei sicuramente 1000 euro ma al massimo 100 o 200 euro giusto??? Poi magari potrei vendere un Po di fieno ke mi avanza!!!!!!

Domandina... tu dici di vendere il latte a 62 cent... ma chi è il caseificio che ti compra così poco latte?

Il ceseificio del mio paese l'anno scorso ha pagato 45 cent per il latte di capra e 65 per il latte di pecora...

45 cent.. alla faccia!
Ehehe intendevo poco come quantità in litri.. (visto che parlava di 8 capi) a meno che non lo si porti personalmente o che si abbia il caseificio dietro casa nessuno si muove per così piccole quantità.

Scusami non avevo letto bene !!! ho visto il numero 62 e la parola "poco" e subito nella mia testa è scattato un pensiero per il prezzo a cui lo pagavano a me! io sono nella condizione che hai descritto: il mio latte è poco, ma il caseificio è a 2 km e ce lo porterei io, ma a 45...per principio difficilmente lo consegno, preferisco farci del formaggio...

qui il caseificio ce ne sono 2 uno ke gli vendo il latte e si fa il formaggio lui mentre l'altro gli venderei io il formaggio! ! !
quello che gli venderei il latte dista circa 5km non molto! ! !

ragazzi avrei un altra domanda in una stalla di 150 m2 quante capre ci possono stare??? io pensavo a 30 40 capre no???

Ciao Mattia "Newton". Scusa la mia schiettezza ma tra bergamaschi ci si intende! Queste domande le facevi esattamente circa tre mesi fa.... sempre le stesse!!
Allora: vada per la tua giovane età ma, quando uno fa i conti senza l'oste spesso resta senza soldi e senza...vino!!!
Se vuoi provare ad allevare capre, che siano saanen, camosciate od orobiche, ti daranno per quello che gli dai tu. Sicuramente non sono macchine ed anche le capre necessitano di cure giornaliere e quotidiane. L'idea di mungerle una volta al giorno per i conti che fai tu mi sembra una gran cavolata, inoltre senza "pomparle" come ha detto qualcuno, se un sacco di fioccato da 25 Kg dovrebbe durare mesi mi sa che le tue caprette farebbero la fame, per quanto riguarda il fatto di farle pascolare tutto l'anno, forse non hai pensato che quando piove le capre non stanno sotto l'acqua neanche a pregarle e quando rientrano in stalla per la mungitura serale e per la notte se gli dai un giro di fieno non disdegnano affatto.
Quindi.... facendo i conti della serva se vuoi tenerle come si deve:
1° mungere mattino e sera ad orari regolari
2° alimentarle correttamente con fieno a volontà, mangime dai 7 hg al kg. in due, meglio tre volte al dì a capo
3° sverminarle due o tre volte l'anno
4° paglia pulita e asciutta in stalla perchè le capre.....anche a mezza pancia ma all'asciutto.
Detto questo ti consiglio di lavorare il poco o tanto latte dei tuoi futuri animali perchè se pensi di avere un reddito vendendo il latte al caseificio di turno, loro non faranno altro che ingrassare e tu con le tue capre a fare sempre i conti che purtroppo non tornano mai!!!!
Augurissimi per il tuo futuro.
Enry

Ciao henry hai detto 2 cose che io non ho detto ! Cioè il fatto di farle pascolare tutto l'anno e impossibile se piove come dici tu devi tenerle in stalla e se nevica pure quindi questo non lo detto!!
Poi il fatto che un sacco di fioccato dura un mese non e vera ! A me hanno detto di dargliene 2kg a settimana a capo quindi un sacco x 12 capre durerebbe 1 settimana! ! !
Poi sul fatto del vendere il. Latte so che Non vai da nessuna parte o meglio x campare vendendo il latte devi avere un 200 capre o mi sbaglio? ?
Comunque henry se tu hai un guadagno allevandone solo una 50ina e solo che un bene x te ! !
Io spererei di aprirmi una bella stalla con annesso caseificio e riuscire ad arrivare a 120 capi in lattazione saneen o camosciate producendo molto formaggio giornalmente!!!! Solo che i fondi scarseggiano da tutte le parti e fare un mutuo per pagare la stalla non e una grande ideaaa al giorno d'oggi!!!!
Henry quanto pagano il latte a begamo in generale????