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Allevamento, riproduzione, alimentazione, mungitura, ricoveri, razze, idee e consigli sulle capre
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Re: con quante capre iniziare un piccolo allevamento

04/01/2011, 15:48

grazie FLY ...
sono dei validissimi suggerimenti che senz'altro terrò in debita considerazione ...
ogni esperienza , come la tua : diretta , è graditissima ...
come scrivevo nella risposta precedente al tuo post ,sto valutando il tutto a 360° ...
per adesso non ho fretta ...
concordo con te sulle razze autoctone ... riescono davvero a sfruttare al meglio il territorio su cui sono ... la natura è natura...
nulla di più facile che poi , alla fine "adotti" un ceppo di capre delle mie zone, le "apsromontane" e le "cosentine" sono davvero frugali, "relativamente" produttive ed economiche sia come costi d'acquisto che come "gestione" e magari successivamente le "integri" con qualche capo più "selezionato" ... chissà che ne esce fuori ...
dalle nostre parti ci si "accontenta" di quel che si ha e spesso non si "investe" in nuove esperienze allevatoriali ...
magari è proprio in questo la forza di alcune realtà rurali "tipiche" ... con l'esistenza e la conservazione di ceppi numerosi di animali autoctoni ... sui territori che si hanno a disposizione...
sto valutando un po il tutto ... vedremo ...
per adesso grazie della gentile risposta ... ;)
un saluto . Emilio

Re: con quante capre iniziare un piccolo allevamento

04/01/2011, 22:56

Ciao a tutti,certo sempre bisogna valutare tutto,e anche il fatto delle proteine dei cerali e di particolari integrazioni alimentari che servono ad aumentare la quantità e la qualità del latte a livello proteioco e vitaminico e già implicito nel tutto.Per qualsiasi informazione sempre a disposizione
Ciao Caprelive.

Re: con quante capre iniziare un piccolo allevamento

04/01/2011, 23:40

il numero finale di animali che puoi detenere dipende dai mq di teraa a disposizione,ovvero 13 capi adulti per ettaro, vengono esclusi i redi e le rimonte,devi calcolare anche il casico uba e nitrati.
Dal numero finale che puoi possedere riesci a ricavare il numero di partenza, io ti consiglio un terzo del totale.
I costi di inizio sono elevati sopratutto se pensi di realizzare anche un caseificio, che sarebbe auspicabile per mantenere un introito sufficiente a far vivere l'azienda.
La stalla deve essere di 2,5 mq per capo più 0,5mq per capretto/agnello,
a questi mq devi aggiungere un'area di quarantena, possibilmente separata dalla stalla più una zona infermeria, un box per il maschio di riserva ed una zona di ginnastica funzionale, ed i mq aumentano.
Il caseificio ha delle norme precise che ti invito a leggere presso la tua ASL.
appurato tutto ciò le razze da scegliere per capre e pecore sono sicuramente quelle più vicino a casa tua.
Il valore di produzione è in funzione dei costi di produzione,
ES con razze spinte produco 5 litri/capo costa 3 euro
con meticce non spinte produco 3l/capo ma costa 1 euro
meglio le seconde, il valore è influenzato dall'esperenza e dalla trasformazione del latte
Secondo me con poca esperienza meglio partire con soggetti rustici a poco prezzo e lavorare poi con maschi miglioratori man mano che si acquisisce esperienza.
Il fienile deve garantirtiil periodo senza pascolo più un mese di scorta

Re: con quante capre iniziare un piccolo allevamento

05/01/2011, 0:36

grazie ...
mi state davvero viziando ...
sono tutte riflessioni validissime e come dicevo prima ... terrò tutto in debita considerazione e ne farò tesoro ...
valuto tutto a 360° ...
un saluto . Emilio
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