capretti

salve a tutti
mi sono nati 4 capretti 3 femmine e 1 maschio.
volevo tenere le femmeine e vendere il maschio
volevo anche ricominciare a fare il latte per il formaggio.
come posso fare ad allontanare i capretti senza rischiare per la loro salute?
come devo svezzrli e a che età?
grazie

Ciao, personalmente le caprette che tengo per allevarle le lascio con la mamma in modo che possano bere il latte fino ai 6 mesi. Si possono anche svezzare prima ma meno latte bevono, meno crescono. Dipende anche dalla razza e da che aspettative hai dal tuo allevamento. In ogni caso non smettere di somministrare loro il latte prima dei tre mesi e poi diminuisci gradualmente il latte dando loro del buon fieno e aggiungendo eventualmente un mangime apposito per lo svezzamento dei capretti.
Flavia

grazie dei consigli
le mamme sono bianche tipo saael e cosi anche il papà. i capretti nati stranamente sono juventini : due bianchi uno tutto nero ed uno a macchie bianche e nere.Genitori e padre vengono da allevamenti di capre bianche ne sono sicuro, ma temo che nei geni ci siano state anhce capre nere di razza non so cosa. comunque a me appassiona fare il formaggio, molto meno produrre carne quindi non so cosa fare

Ciao,
per saael forse intendi saanen?
Se escono altri colori sicuramente ci sono geni intrusi!!
Comunque se allevi capre per avere il latte devi anche prepararti ad avere carne. Vendere i maschi per la riproduzione è possibile solo se trovi chi ne ha bisogno e in genere non c'è mercato perchè di maschi ne sono necessari pochi e quei pochi vanno scelti con cura e non va preso il primo che capita.
Per quanto riguarda le femmine dovrai fare una selezione prima di tutto perchè non credo tu voglia tenerle tutte fino all'infinito e poi anche le femmine vanno scelte a seconda di certe caratteristiche, salute, e produzione in primis.
Poi col tempo avrai anche animali vecchi o malati da macellare e anche qui la carne ce l'hai a meno che tu non decida di buttare tutto alla faccia di chi muore di fame.
Quindi latte=carne, non si scappa.
Flavia

SI LO SO, HAI RAGIONE, MA SONO CIRCONDATO DA CITTADINI CHE NON LO CAPISCONO. QUESTO MASCHIO ULTIMO NATO SICURAMENTE DOVRà FINIRE IN PENTOLA , ALTRIMENTI NON SO CHE FARNE.
QUALI SONO LE CAPRE DI MANTELLO NERO?

Ciao, sono sicura che i cittadini che ti circondano amano la carne, quindi sta a te cercare di spiegare come funzionano le cose, magari è un'occasione per fare un po' di informazione e far capire la differenza tra un prodotto artigianale e uno industriale. Forza e coraggio, le cose si possono cambiare ma c'è tanto tanto lavoro da fare.
Premetto che non conosco molto le razze italiane, da noi l'unica razza di capra che ha colore nero è la Nera Verzasca, non so di che regione sei ma se vivi al nord potrebbe esserci qualche gene suo. Comunque il nero è un colore molto comune quindi chissà...
Flavia

So che anche le maltesi hanno la testa nera, ma cercare che razza ci possa essere penso sia inutile, per il capretto, vai da un macellaio e vedrai che tra un paio di mesi te lo prende facilmente.
Qui hanno mercato solo a pasqua.