grazie berrina,ho capito qualcosa anch'io,hai già incominciato a mungere? è vero che la murciana è più lattifera della saanen? ciaoo.

più lattifera e con latte più grasso e proteico..sfida le leggi della natura...e mi sembra strano

le mie murciane Saan arrivano a giorni, più latte di una saanen non credo.. la murciana stà sui tre litri in stabulazione fissa, delle saanen ho sentito ben altre produzioni da chi le ha o le ha avute.. come grasso e proteine nn c'è paragone.. ma dalle saanen hai anche fior di capretti da macellare.... scordateli con le murciane! necessitano un 60 giorni per un peso accettabile..
Rumeno! certi valori ti stupiscono?, ma dopotutto si tratta di una razza selezionata e lavorata SERIAMENTE per produrre latte di qualità da un centro nazionale.
però con dovute attenzioni e molto impegno anche BRAVI allevatori di capre sarde hanno ottenuto questi valori di grasso e proteine da molte delle loro capre..a parer mio! le nostre selezioni a livello globale della razza sarda nn esistono, se non per far mangiare due uffici e qualche veterinaio, fino ad ora il loro lavoro,quasi! quasi! si limita: alle dimensioni delle orecchie, al colore del mantello e alle fattezze delle corna(più ne ha e più gli pare sardo ).. quando inizieranno a concepire una capra sarda da LATTE!!, prelevando dagli allevamenti sparsi in sardegna le migliori e più vocate,vedrai che campione ne uscirà fuori.
per appianare i tuoi dubbi su questa razza murciana ti consiglio di fare un salto da chi la alleva seriamente.. ti farà toccare con mano pregi e difetti che logicamente nn mancano.. io l'ho fatto e anche ora che è tardi per tirarmi indietro continuo a farlo, cercando più chi le ha mollate che non chi le ha ancora per capirne le problematiche e prevenire ogni errore... che, dato il prezzo..........

si dei miei conoscenti le allevano le murciane..ne hanno un centinaio..però nn dicono che sn così miracolose...perchè quelle percentuali con produzioni così alte sn davvero miracolose...si sa che meno un animale produce e più per effetto concentrazione il latte risulterà grasso e proteico (un pò come le pecore che fanno poco latte in genere danno un latte più grasso e hanno una maggior resa in formaggio), idem per le capre sarde, probabilmente certe percentuali alte di grasso e proteine nn derivavano da animali che ti fanno 3 litri ma magari da altri che te ne facevano 1,5...è quello che mi stupisce...cmq appena ti arrivano le analisi del latte facci sapere!!se una capra( anzi un gregge di capre..non la singola capra) che fa 3 litri di latte al giorno con un 5 di grasso e un 4,5% di proteina sarebbe veramente una cosa straordinaria

Sulla razza sarde hai ragione..non si è mai tentata la selezione come si è fatta nella pecora..sicuramente ci sarebbe una perdità di rusticità ( fondamentale nei nostri territori)...

http://www.youtube.com/watch?v=DlJ05bgwDFc
Berrina ma la cravarza spagnola viene in azienda per avviare gli animali??

io ho specificato il seriamente rumè, io i numeri li ho visti e non su una! ma su una stalla di 850.. e di allevamenti e di proprietari ne ho conosciuti tanti.. ne ho conosciuto anche qualcuno che non di latte! ma non è riuscito manco a farle figliare come si deve, e ho constatato però che il problema stava nella gestione non nella razza..
quelle che si prendono dal centro di selezione nazionale, nascono in campane di vetro.. come tali richiedono cure precise.. e come tali bisogna essere pronti ad accoglierle.. tutti gli errori (ma con tutte le capre) si pagano cari! in produzione e in salute
io incrocio le dita e prego "SANTU SUSTIANU CHI LI HETTE SA MANU" (patrono dei caprari).

E riguardo "sa craparia ispannola"si colada a cuile che li partimmus sa lana peri a issa

Ciccio le mie sono tutte incroci,qualcuna ha caratteri saanen,altre camosciate e altre di chissà quante razze

berrina ti sono arrivate ste murciane????

io non penso che le murciane producono più di una saanen