Che differenza vi è in termini di produttiva, di valore tra una capra di razza, e capre meticce? Il latte e la carne prodotta hanno un avlore ed una qualità più bassa? Si fatica di più a trovare aziende e privati che acquistano i prodotti? Grazie.

ciao, scusa se sono molto diretto ma è impossibile rispondere alla tua domanda in modo
completo.
cosa intendi per capra meticcia? il prodotto dell'incrocio di due razze pure?
non è possibile dare delle indicazioni sulla qualità e quantità per carne e latte in modo
così generico.
per la difficoltà a commercializzare i prodotti, sicuramente se come valore aggiunto
di un prodotto mettiamo, per esempio, che questo sia ottenuto con una razza in via di
estinzione e che il consumo di carne e latte serve a salvarla oltre che a far guadagnare
l'allevatore il fatto che sia stato prodotto da una razza è sicuramente fattore che facilita
la commercializzazione.
ciao luigi