Cita:
volevo chiedere anche quale razza è più indicata per la carne?
La camosciata è stata selezionata per la produzione del latte, ed una volta svezzata la prole, dovrà comunque essere munta per un certo periodo.
Questo è fondamentale per prevenire problemi di mastite: è bene mettere in conto l'impegno della mungitura, sempre!
Per la carne...la camosciata fa certamente dei capretti interessanti, ma valuterei bene di prendere un'altra razza (magari meno lattifera...
).
Dai un'occhiata al nostro elenco, giusto per farti un'idea.
http://www.agraria.org/ovini.htmCiao
Tosco