Re: Avviare allevamento Saanen
07/05/2013, 16:14
no non ho capre ma molti conoscenti qui da me le allevano in purezza ed anche in incrocio che forse per i nostri pascoli sono le migliori meno delicate e più rustiche e anche meno esigenti, se compri una ferrari devi sapere che costa mantenerla anche se a livello di prestazioni non ha rivali
questo è un mio giudizio personale da profano in materia
sicuramente qui sul forum ci sono i moderatori e altri utenti molto competenti che ti aiuteranno a decidere cosa fare se darai loro più notizie possibili
ps caprelive è di messina è molto competente e alleva capre maltesi in purezza se non ricordo male
questo è un mio giudizio personale da profano in materia
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ps caprelive è di messina è molto competente e alleva capre maltesi in purezza se non ricordo male
Re: Avviare allevamento Saanen
07/05/2013, 19:07
io o delle saanen e ti posso dire che fanno molto latte e i formaggi e ricotte sono buonissimi
- Allegati
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Re: Avviare allevamento Saanen
07/05/2013, 19:10
la capra con mammella più grande sono 3 volte che partorisce mentre l'altra è la prima volta
Re: Avviare allevamento Saanen
07/05/2013, 19:16
Qui sul forum ci sono altri siciliani che allevano maltesi, ed altri ancora che allevano girgentane... ma certamente ce ne sono anche che allevano saanen.
Lascio ad altri la possibilità di intervenire e tentare di aiutarti al meglio.
Rimango della mia idea su questa razza, precisando che comunque è una molto interessante e produttiva (anche se personalmente non la reputo la migliore...sopratutto per la caseificazione... e sopratutto per posti caldi come la sicilia) e che i suoi incroci (spesso con razze locali e rustiche) sono sicuramente un buon compromesso
Ciao
Tosco
P.S.
Mi sono permesso di modificare il titolo della discussione in modo da attirare l'attenzione di più utenti.
Lascio ad altri la possibilità di intervenire e tentare di aiutarti al meglio.
Rimango della mia idea su questa razza, precisando che comunque è una molto interessante e produttiva (anche se personalmente non la reputo la migliore...sopratutto per la caseificazione... e sopratutto per posti caldi come la sicilia) e che i suoi incroci (spesso con razze locali e rustiche) sono sicuramente un buon compromesso
Ciao
Tosco
P.S.
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Re: Avviare allevamento Saanen in Sicilia
07/05/2013, 20:05
Che tipo di pascolo c'è da te , i foraggi li produrresti in azienda ? Le saanen non le abbiamo mai avute ,le volevo prendere ma erano distanti , da quello che so mi sembra una razza più adatta alla vita di stalla ,e da produzioni industriali , non al pascolo tutto l' anno . Prova a fare un confronto tra la saanen e una razza della tua zona che ti fa più simpatia , vedi i consumi ( con lo stesso metodo di allevamento) e la resa di latte , considera anche che come ha detto tosco i prodotti di razze locali non hanno lo stesso valore di quelli comuni , poi dipende che prodotto finale vuoi ottenere
Re: Avviare allevamento Saanen in Sicilia
07/05/2013, 20:58
Il pascolo è misto, prato erboso con qualche boschetto non tanto sporco... Vorrei un pò sfatare il mito della "delicatezza" e della non propensione alla vita al pascolo delle saanen, in quanto ne possiedo 5 (in purezza) e posso garantire che non sono affatto capre da stalla!! Al pascolo sono più "rustiche" di molte altre capre che ho visto. Comunque andrei a tenere le capre allo stato semi-brado. Che altre razze consigliate?
Re: Avviare allevamento Saanen in Sicilia
10/05/2013, 21:29
Ti volevo dire che le capre autoctone hanno più valore sulla qualità del prodotto finale ,tu hai anche le risorse per farlo , è particolare non si trova facilmente , poi un conto è tenerne 5 crescendole da piccole abituate come vuoi un' altro è averne 50 ...
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