avviamento di imbottigliamento di latte di capra
05/09/2011, 14:55
salve a tutti, volevo cortesemente sapere se potete indicarmi il modo piu veloce per poter avviare un imbottigliamento di latte di capra. avendo gia esperienza nel settore e con un allevamento di ovini gia attivo vorrei aquistare delle capre appunto per l'imbottigliamento.a chi mi devo rivolgere esattamente? 
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
05/09/2011, 15:24
Imbottigliamento per la vendita? Penso ci siano tante norme di carattere igienico sanitario e che pertanto la cosa sia molto costosa.
Non so se sia possibile, come per il latte vaccino, la vendita di latte crudo, ma non confezionato (tramite appositi distributori).
Ciao,
Marco
Non so se sia possibile, come per il latte vaccino, la vendita di latte crudo, ma non confezionato (tramite appositi distributori).
Ciao,
Marco
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
05/09/2011, 15:32
grazie per l'interessamento innanzitutto.. ma io cerco proprio il modo per imbottigliarlo il latte.. per quanto riguarda la parte economica e una cosa secondaria al momento.. quello che ho bisogno ora e solo sapere cosa occore e' la tempistica.. grazie
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
05/09/2011, 15:37
Se cerchi un impianto di imbottigliamento ci sono moltissime ditte. Il problema è che costano molto perchè il latte deve essere pastorizzato e sono impianti industriali.
Marco
Marco
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
05/09/2011, 15:41
scusami marco se insisto ma il problema economico non mi interessa,voglio solo sapere per avviare a chi mi dovrei rivolgere.. lo so che i costi sono alti ma non mi importa.
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
05/09/2011, 15:50
Io mi rivolgerei alla ASL.
Marco
Marco
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
05/09/2011, 15:53
grazie marco.. spero di poter continuare il dialogo con voi siete veramente molto esaudienti... arrivederci e a presto... 
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
06/09/2011, 14:20
Io il latte di capra l'ho trovato imbottigliato in vendita in un'azienda toscana.
Se vuoi in MP ti posso passare il link..chissà magari contattandoli ti possono dare delle dritte
Se vuoi in MP ti posso passare il link..chissà magari contattandoli ti possono dare delle dritte
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
06/09/2011, 21:01
grazie marmande, si va bene mandami il link cosi magari evito qualche passaggio....
Re: avviamento di imbottigliamento di latte di capra
09/09/2011, 13:28
sapete se oltre che nel lazio in puglia ci sono allevamenti di capra jonica alla stato puro? ho gia fatto delle ricerche su allevamenti si agraria ma non ne trovo.. 
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