Nell'importo del mutuo ho già messo l'acquisto delle pecore,mungitrice,capanno il tutto per circa 50.000€ così ad occhio. Non ho considerato le spese vive per questo ti chiedevo se secondo la tua esperienza si può mantenere una familia e pagare i debiti, nn riesco a quantificare quanto mi possa costare una pecora all'anno. Dopo mi metto carta e penna e ci faccio 2conti come si devo. A proposito pecore fuma swift o sarde?

cosa sono fuma shiwf?

Juma o swift o sarde. Swift sono una qualità nuova ma nn ho ben capito se sono una più da latte ho ds carne

sarde..mangiano poco e producono bene

Partendo dal presupposto che questo è un periodo terribile per partire con nuove attività, quali che esse siano, credo che alla base di ogni scelta ci debba essere una forte convinzione e motivazione.
Tu hai in mente di partire con qualcosa, ma ancora non hai bene in mente cosa: capre o pecore.
E' naturale che io qui sia di parte, e prima di un discorso sul reddito (come comunque giustamente indicato da Marco) io dedicherei un'analisi a capire che tipo di animale meglio si adatti alle caratteristiche dell'azienda e di chi la conduce.
Molti di noi amano le capre anche per la loro diversità dalle pecore, ed in molti potremmo parlarti delle differenze che contraddistinguono questi animali, non certo solo in termini di produzioni e di prezzo del latte.
Prima di tutto io ti consiglierei di parlare con allevatori della tua zona, e sentire che cosa allevano e perchè hanno compiuto tale scelta.
Poi mi porrei anche due domande, e cercherei di capire che cosa mi piacerebbe allevare.
Seppur possano essere considerati "superficiali", a mio modesto parere questi preliminari sono alla base di una giusta analisi...stima.
Certamente poi dovrai capire che mercato andresti ad interessare, e naturalmente iniziare a fare due conti.
Magari dovresti aprire una discussione specifica sull'indirizzo ovino nell'apposita sezione del forum, e poi secondariamente confrontarla con questa (che forse dovrebbe avere l'indirizzo caprino).
Continuerò a leggere con interesse le evoluzioni della cosa.
Ciao
Tosco

Ciao Tosco , a me piacciono tutte le e due le specie, sto cercando solamente di capire all'incirca quanto possono costare mantenerle annualmente con il tipo del territorio che ho...in giro c'è chi dice 400/450€, chi300/350€ per le capre, 450/500€per le pecore. Ho letto ad esempio che importiamo tantissimo latte di capra, quindi dedico che il mercato sia buono...ma tra il dire ed il fare...quindi cerco semplicemente qualcuno che allevi di mestiere e mi dica circa i costi, la cascina mi ha dato il prezzo del latte di ovino, poco meno di 1€. Quello di capra non so quanto lo paghino e qui branco un po nel buio. Vicino nn ho allevatori e nn ne conosco ....spero che qualcuno,anche privatamente mi dia dei dati realistici per poter fare bene i conti e valutare se procedere e come.
Gianluca

Caro Gianluca,
qui sul forum troverai utenti che hanno allevamenti dai grandi numeri e amatori che tengono la capretta "da compagnia"...utenti di tutt'Italia (e non solo)...e quindi questa eterogeneità potrebbe non essere la cosa migliore per darti indicazioni "precise".
Ecco perchè ti esorto a documentarti meglio, ed andare a scovare quegli allevatori che geograficamente possano esserti più vicini.
Parallelamente dovresti fare una ricerca in internet, e vedere chi nella tua provincia ha caseifici, ed eventualmente contattarli per avere delle idee di massima su eventuali prezzi e ritiri del latte.
Se tu non riuscissi nell'impresa, potresti recarti presso un'Associazione di Categoria (CIA, Coldiretti o altre) e chiedere a loro: troverai certamente persone ben disposte ad aiutarti, persone che conoscono bene il territorio e gli allevatori.
Successivamente, e quindi dopo aver conosciuto gli allevatori (che certamente ci saranno) e contattato chi eventualmente potrebbe ritirarti il latte, potrai venire qui sul forum e provare a mettere qualche cifra.
Assieme proveremo a fare una stima, ma senza indicazioni più precise siamo in difficoltà nell'aiutarti.
Quindi: munisciti di TANTA PAZIENZA ed inizia a cercare.
Noi rimaniamo a disposizione.

Ripeto comunque che ti consiglio di fare la medesima cosa nella sezione degli Ovini, in modo da trovare quante più informazioni da confrontare.

Ciao
Tosco

Grazie Tosco per la tua disponibilità, mi sto documentano a più nn possosia su internet, leggo commenti e descrizioni che vari enti mettono on line ....è una giungla di informazioni...a volte anche contrastanti. Comunque vedrò se telefonicamente le cascine mi dicano qualcosa senza dover andare di persona e farmi un po didi km.
Gianluca

Proverò ad aprire un post anche nella sezione ovini...così avrò qualche info anche su quel settore per fare una stima dei conti.