Aiuto per un nuovo allevamento

Salve vorrei un aiuto qualcuno con un po’ di pazienza...da poco sono rimasto senza lavoro e avendo di proprietà un bel capannone in ottimo stato di 500mq è un bel po di terreno volevo allevare capre...volevo iniziare prima col vendere solo il latte ma come primo problema chi acquisterebbe il mio latte?chi lo raccoglie non lo so perché dalle mie parti ci sono solo mucche e poi al litro quando viene? E se qualcuno e del settore che mi aiuta un pochino se si prende anche il
Premio sul animale ogni anno? Grazie nille

Buongiorno,
non ho esperienza in merito e non ti posso aiutare ma per curiosità ti faccio due domande:

che fine hanno fatto i 15 asini che dovevano arrivare a 100 e la diecina di capre che dovevano arrivare a 150?

E il latte prodotto a chi l'hai venduto?

Saluti, Gianni

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Io ti consiglio di rivolgerti ad un'Associazione di Categoria, e di porre lì tali domande: nessuno meglio di loro conosce il tuo territorio ed il relativo mercato.