Abbi pazienza, ma mi permetto di astenermi, una persona che giudica un cane dal muso.....

Buona fortuna....

io non me la sento di consigliarti una razza , anche se la conoscessi...per esempio io ho un fonnese ma non ti direi mai : col fonnese vai sul sicuro, perchè é raro trovare un buon cane da guardia . Posso solo consigliarti di continuare ad informarti sull'argomento da persone veramente competenti . In questo articolo viene spiegato abbastanza bene quello che ti dicevo http://www.canidaguardia.com/news/dettaglio.aspx?id=87

del cane mi deve piacere tutto, dalla testa alla coda

Tra i cani che hai citato, premetto che ti saprà dare un parere preciso chi li alleva, ma ho ben presente il kurzhaar maschio di un amico, non l'avrei mai detto ma è un ottimo guardiano, attento, territoriale e aggressivo con gli estranei, diciamo il giusto.
Se ti ti piace il cane magari chiedi il parere a chi li alleva come sono da questo specifico punto di vista, verifica se quanto ti ho detto non sia nient'altro che un eccezione.
Chiaro che come impatto e come prestanza non è come alcune razze di grossa mole o selezionate apposta, ma se parli di cani non esagerati come aggressività, taglia ecc.. non so, ma ripeto il cane di cui parlo è piaciuto molto anche da quel punto di vista.

a me esteticamente piace molto ed è di facile reperibilita a costi contenuti.. ho letto che è molto versatile

ma è un cane da caccia....come fai a spiegargli che le galline non sono prede?

Il bracco di weimar oltre ad essere stato selezionato per la caccia è stato selezionato anche per la guardia ma è abbastanza grande (hai detto che non lo vuoi troppo grande) e un soggetto decente è difficile da trovare a prezzo modico

Il bracco tedesco a pelo raso come quello a pelo lungo, soprattutto nella linea di sangue tedesca è anche un ottimo cane da guardia in quanto veniva/viene usato per la difesa della preda dopo l'abbattimento in attesa di poterla recuperare.

Per gli altri non saprei.

cinic se abbituati fin da piccoli i cani da caccia non guardano le gallinne o altri animali che allevati in cortile.

permettimi di dubitarne....l'istinto alla caccia è una dote innata che hanno,magari non le toccheranno in tua presenza...ma alla prima occasione

i miei stanno tranquillamente tra le galline quando li lascio liberi e non gli fanno niente anche se non ci sono. L'unico problema l'ho con due breton che mi fermano i conigli in gabbia e a volte tentano di aprirla ma per il resto nessun problema, basta che le prime volte che entranoa contatto con gli altri animali vengano corretti immediatamente se tendono ad aggredirli

il bracco di weimar non è grande come il bracco tedesco? comunque come prezzo ho visti bracchi tedeschi a 150€ e credo siano regalati..