Ma come l'hai scovata questa? Hai risposto ad un annuncio su internet per cani da dare in adozione? Lei DICE di essere volontaria? Perché chiunque via internet o alla tua porta senza presentare un documento si può far passare per volontaria, presidente di associazione, Presidente del Consiglio ecc ecc. In ogni modo secondo me non è nè una volontaria nè una animalista, tengono troppo ai cani da adottare, soprattutto se malati o pseudo tali, quindi non te lo avrebbe smollato senza allucinarti con richieste come quelle già perfettamente scritte in altri commenti.
Se ora hai un cane in casa, senza chip e senza certificati di salute del veterinario alla mano (esami del sangue, esami clinici base) sei responsabile di quello che hai adottato. Devi essere sicura al 100% che il cane non ha contratto filaria, leishmaniosi, altre robe simili. Ne va della salute degli altri cani vicini a te.
Poi subito a mettere microchip, se sei convinta di tenere il cane con te. Se lo porti a passeggio e ti scappa o morde qualcuno (magari gli fa solo un graffietto perchè fa le feste ma la persona graffiata non ama i cani e ti crea casini), in questo momento ne sei responsabile tu in tutto e per tutto, sia che non abbia il chip sia che lo abbia, solo che se non ce l'ha entri in sanzione tu.
Per la faccenda legale, no, se non ha firmato nulla o non ti ha rilasciato contratti di adozione che hai firmato, la signora non può pretendere che il cane le sia restituito. Ma non credo proprio fosse sua intenzione riprenderselo visto come è sparita sgommando
Per farla breve, ti ha scaricato una "bega" come si dice a Bologna