salve. vorrei sapere quanto pagano il latte di bufala(intendo i commercianti quanto lo pagano)
grazie


Peppe

la questione sui contratti e' da sempre territorio di scontro...
per farla breve la media del prezzo invernale, pagata agli allevatori , e' di circa 1,10 euro mentre per quello estivo e' di euro 1,40...
ovviamente, come per tutte le cose del commercio, ci sara' sempre l'eccezione con allevatori che beccano 1,20 e 1,55 e altri che beccano 0,95 e 1,15.

Questo forse nel salernitano...Nel casertano con la scusa della terra dei fuochi, la mozzarella non si vende più io che sono fortunato 1,10 ma a miei vicini lo pagano a chi 70 e addirittura conosco uno che lo sta dando a 50 a uno che raccoglie latte di vacca...
Poi c'è da dire quando te lo pagano...ma e meglio non parlarne.