ciao a tutti, volevo sapere se qualcuno ha delle info precise e dei pareri sull avvio di un attivita agraria piccola,un minicaseificio con annessi capi, in questo case mi piacerebbe provare a fare mozzarelle di bufala qui a Barcelona. per il momento stavo pensando a una decina di capi, secondo voi con il giusto canale di vendita sarebbe sostenibile per una persona? grazie a tutti in anticipo , sarete sicuramente fondamentali.