Salve a tutti, sono alla ricerca di latte di bufala per produrre mozzarelle. Non occasionalmente ma a contratto annuale. Qualcuno potrebbe darmi qualche aiuto? Grazie anticipatamente a tutti.
Sono il direttore tecnico di una rinomata azienda produttrice di Latte di Bufala pluripremiata e di ottima qualità. L'azienda è nella Piana del Sele (SA) e può garantire quantità e qualità. In caso di richiesta, attendo un riscontro. Angelo