Mi occorre dal mese di Settembre/ottobre per tutto il periodo invernale, per chi è interessato a fornirmi il latte e non vuol rinunciare alla propria produzione primavera/estate mi contatti, grazie a tutti
MicheleVi ha scritto:Cerco latte di bufala per progetto industriale, la sede di produzione sarà nella zona del Gargano (puglia). Grazie
l'idea è quella di realizzare una produzione industriale, no di mozzarelle, quindi devo sapere quanto latte riesco a reperire al giorno per poter fare un progetto industriale, se fosse stato il latte vaccino il discorso si sarebbe fatto al contrario perchè è più facile da reperire. Mi faccia sapere che quantità mi potrebbe fornire ed eventuale prezzo, la ringrazio.