Ciao Amici di forumagraria, allora scrivo al quanto vorrei sapere se ci sono razze più produttrici di latte oltre alla mediterranea italiana; come per esempio per le vacche la più lattifera è la Frisona. Aspetto risposte e vostri chiarimenti in questo bellissimo mondo bufalino.
Ho visto che ce la razza Murrah quella con le corna normali cioè la mediterranea, e la murrah quella Indiana con le corna a spirale. Quale dei 2 è la più produttrice? Poi ho visto anche che ci sono colore chiari sul marroncina chiaro beige, si possono incrociare per cambiare color al mantello e modificare le produzioni o non si trovano ancora da noi I semi?
Formazione: Dott. in Scienze della Produzione Animale
Re: Bufala mediterranea italiana
18/01/2015, 19:31
attualmente il panorama genetico mondiale ci dice che la razza di bufala italiana mediterranea e' la piu' produttiva, quando per produzioni intendiamo anche il latte prodotto con titoli di grasso e proteine di eccellenza...