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pidda
Iscritto il: 23/08/2009, 15:56 Messaggi: 173
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buongiono, in linea di massima quale sono i periodo di camiamento di alimentazione partendo dalla nascita fino alla macellazione? mi spiego: latte della madre dal mese tot al mese tot, inizio fieno ecc fino al macello. A quanto ammonta il costo giornaliero negli ultimi mesi di fissaggio ( credo sia il periodo piu costoso) grazie
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18/09/2010, 13:23 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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in genere si dividono in 3 periodi svezzamento(fin quando poppano del altte) ingrasso e fnissaggio
grandi linee si e' sui 1,6 2 euro al gg con un picco di costo sulliingrasso
in genere il periodo di finissaggio il mangime e' meno costoso perche e' maggiormente integrato di cereali , e fibra e leggermente meno di proteina . ma non si discosta molto dall'ingrasso se si integra con farine estruse di soya e grassi saponificati di oli di palma.
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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18/09/2010, 14:15 |
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pidda
Iscritto il: 23/08/2009, 15:56 Messaggi: 173
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grazie grinto sei sempre molto disponibile e puntuale... ma me hanno detto di lasciare il vitello con la madre max fino a 4 mesi, poi di dargli circa 10 kg di fieno e 6 di mangime fino al macello hanno indicato sui 2 euro il costo gionaliero... è giusto? quanto costa il mangime biologico al kg? macellarlo ai 18 mesi dovrebbe pesare sui 600 kg
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18/09/2010, 14:34 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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nn mangera mai 10kg di fieno al gg,
durante lo svezzamento dai 60gg in poi mangera del amngime circa 1kg al gg ,e un po fi fieno( quello che avanza daglielo agli altri animali , dopo un po diventa stantio..)
una volta slattato , iniziera aamngiare circa 1kg di amngime x quintale di peso vivo , e mediamente 2/3kg di fieno al amssimo
non so quanto costa il amngime biologico , ma un mezzo botto.
la macellazione puoi farla quando vuoi , in genere e' cnsigliabile dopo i 15 mesi almeno , poi dipende da aimale ad animale
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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18/09/2010, 15:12 |
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pidda
Iscritto il: 23/08/2009, 15:56 Messaggi: 173
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quindi dopo i 4 mesi siamo sui circa 3-4 kg di fieno al giorno e max 6 kg di mangime. giusto? mi hanno detto che il mangime lo trovo sui 30 euro al quintale, falso?
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18/09/2010, 15:22 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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puo darsi , non lo so .
anche perche nella demoninazione biologico , non vuole solo dire che dai del amngime biologico , am che in pratica lo tieni allo stato brado o quasi..
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18/09/2010, 15:26 |
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pidda
Iscritto il: 23/08/2009, 15:56 Messaggi: 173
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pero se lo tieni allo stato brado credo che ci metta di piu a raggiungere i 600 kg invece che i 18 mesi indicati ( razza marchigiana o chianina) o no? cmq intendevo proprio il mangime quando parlav biologico.
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18/09/2010, 15:33 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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si ma non ha nessun senso alimentare con un mangime biologico ,quando cmq non sarebbr biologico l'intero allvamneto in se x se.
e' un po come far andare a metano una ferrari cosi nn si inquina..
tagli un mangime niormalmete controllato con tutti i santi crismi , e vai tranquillo
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18/09/2010, 15:42 |
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pidda
Iscritto il: 23/08/2009, 15:56 Messaggi: 173
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quanto costa un mangime normalmente al quintale? io dietro la stalla avrei 2 ettari di prato quindi nn sarebbe un problema per me farlo vivere allo stato brado, poi avendone 2 di vitelli uno me lo venderei e uno me lo papperei pero se è bio mi hanno detto che la carne la posso vendere ad un prezzo superiore.. il mio discorso era questo
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18/09/2010, 15:48 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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per venderlo biologico devi avere un ente terzo che te lo certifica biologico, mica si fidano sulla parola .
per 1 vitello solo il gioco nn vale al candela
ti conviene allevarne 2 , ma poi venderlo a un privato , al momanto giusto .
mediamente 1 quintali di mangime ingrasso , viene insaccato a sacchi da 25kg minimo un bancale sui 22/24piu iva
fai tui calcoli..
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18/09/2010, 16:00 |
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