Strano risultato - Capo con peso decisamente basso
12/02/2010, 0:25
Salve ragazzi, ho un dubbio atroce: Ho portato al macello 4 vitelle di 13 mesi tutte meticcie da carne incrocio lim. chev.; 3 al peso morto pulito risultano dai 280 ai 290 kg, una che all'aspetto sembrava avere le stesse dimensioni, è risultata 212 kg. La cosa mi sembra strana, perchè stavano tutte e 4 nello stesso box, sono arrivate da me dalla stessa stalla, hanno sempre mangiato la stessa razione e alle dimensioni sembravano identiche, quindi non riesco a capire come mai questo capo sia risultato quasi 80 kg meno delle altre.
Re: Strano risultato - Capo con peso decisamente basso
13/02/2010, 20:19
Le ho vendute a peso morto, non ci sono errori nella pesa, perche ero presente e stranito ho fatto riprovare la pesatura. Capisco che non tutti gli animali siano uguali e che uno può avere un pò più di peso di interirora da buttare e altri meno, però il risultato non mi torna, addirittura vista viva, sembrava quasi più ben conformata delle altre. bho, forse non si saprà mai come sia successa questa cosa.
Re: Strano risultato - Capo con peso decisamente basso
13/02/2010, 20:49
ti dico solo uan cosa .
l'altra settiman ho riformato una bestia , sia io che chi la comprata( ed e' gente che l'occhio ce l'ha giusto) la stimavamo piu di 600kg (tra i 605 e i 610 ) e alla fine era 580..,
quest'esta ho venduto un vitello lo stimavo sui 590/605kg (13 mesi di vita dal passaporto , besti comprata 10 mesi prima), era 660.. 2 anni fa col macellaio abbaimo scommesso un caffe al bar del peso , e ho sgarrato di di 2 kg io e di 4 kg lui.., quela volta il caffe corretto crema nn me lo son fatto mancare.