Credo che allevare qualsiasi tipo di animale sia un impegno sempre e comunque. Ovviamente "se" si vogliono allevare bene. Di tutti gli animali, probabilmente, per costi e "dimensioni" i bovini sono tra i più difficili da mantenere. Soprattutto in un appezzamento di terreno ridotto. Credo che qualsiasi animale meno "voluminoso" potrebbe essere un buon inizio.
Sul lavoro senza uscire da casa ... mah forse ci sarà ... ma non lo conosco