Quote latte.
28/10/2010, 14:26
Salve a tutti, volevo sapere se acquistando un bovino da latte per uso familiare o nel caso di una piccola azienda con trasformazione del latte in proprio bisognava comunque essere in possesso di quote latte.
grazie a chi vorrà rispondermi.
grazie a chi vorrà rispondermi.
Re: Quote latte.
28/10/2010, 15:11
Se vendi i prodotti trasformati, o il latte, direi di sì.
Marco
Marco
Re: Quote latte.
28/10/2010, 15:29
grazie mille per la pronta risposta!
Re: Quote latte.
28/10/2010, 15:41
Aspettiamo la conferma da qualcuno più esperto.
Marco
Marco
Re: Quote latte.
28/10/2010, 18:04
Se ne prendi solo una lascia perdere le quote, avrai un consumo stagionale avendo anche un periodo di asciutta, la cosa cambia se attivi una vera commercializzazione cedendo latte ad una centrale o realizzando un caseificio aziendale, per una vacca nessuno dirà niente anche perché una buona parte prevedo sia destinato all'auto consumo e di qualche parente o amico, saluti, Mario
Re: Quote latte.
29/10/2010, 17:26
Grazie mille Mario.
Marco
Marco
Re: Quote latte.
02/11/2010, 23:10
Direi senz'altro che la quota serve per la vendita del latte ai primi acquirenti (caseifici vari...). Per il consumo in proprio non credo sia necessaria.
Re: Quote latte.
03/11/2010, 9:24
Le quote latte servono solo a chi vende il latte,ossia chi non lo trasforma in proprio.Per uno che ha dieci vacche,e del latte ci fa il formaggio nel suo caseificio,non servono le quote.
Re: Quote latte.
03/11/2010, 11:34
Sei sicuro che anche con dieci capi purché trasformi in azienda non devi avere quote??? chiedo conferma in quanto avevo informazioni diverse, grazie saluti, Mario
Re: Quote latte.
03/11/2010, 11:58
e nel caso dellle pecore uno fa la ricotta per vendere ci vuole la quota latte per ovini o nelle pecore ci sn altri sistemi?
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