Buongiorno a tutti! Per favore qualcuno sa indicarmi come vengono formati i prezzi di vendita dei vitellini? Vi spiego il motivo della mia domanda. Ieri sera mio marito ha venduto al commerciante di fiducia 4 vitelli, due blue belga incrocio, una limousine incrocio ed un pezzato rosso, età media un mese e mezzo.... contrattando il prezzo il commerciante (ed è la prima volta che fa valere questo tipo di calcolo) ha sostenuto che fino a 70 - 75 kg i vitelli vengono pagati a prezzo di mercato (noi facciamo riferimento alle contrattazioni di Kovieh) sopra questo peso il prezzo è quello da carne.... peccato che due settimane fa si sia portato via un blue belga da 110 kg pagandolo senza fiatare. Grazie!

ognuno contratta come vuole , poi dipende dalle zone

sulla carne ora come ora e' di nuovo fermo per ivitelli delle razze da latte , e quelli incroci vanno un po a singhiozzo

poi dipende dalle zone , a volte parlando don danilo65 gia solo a 200km di distanza ci sono sulla stessa merce una differenza del 25/30%

per curiosità Elsabeth quanto l'hai dato l'incrocio di belga maschio a un mese e mezzo? da me se di bella conformazione vale 500 euro, 400 li vale scolostrato ed è per questo che chi deve venderli li caccia a 10 gg e non ai 2 mesi (il latte,la lettiera,il lavoro,il rischio....per 100 euro ci credo!!!!!)

sec me di tutti e 4 nn ha preso più di 700/750più euro meno..

avevo risposto ma si è persa .... mi sembra che del belga in discorso ci abbia dato 520 ... mio marito si è proprio alterato così i conti, almeno per questa volta, sono stati fatti con i prezzi medi del mercato che vi dicevo .... di tutt'e 4 abbiamo incassato 1880 euro, vista la previsione di grintosauro mi rendo conto che è oltre le aspettative ma ci ha dato fastidio che nel tirare il prezzo sia saltato fuori che se i vitelli pesano più di 70/75 kg cambia il calcolo. E' il commerciante stesso che ha chiesto di fargli avere bei vitelli pesanti ed ora ritratta.... volevamo capire se c'è veramente questa consuetudine in giro per l'Italia.

nn e' male come prezzo , qui gia a fare il blocco comprando da un commerciante, nn sarebbe andato oltre i1000/1100 euro , considerando che i frisoncini praticamente nenache più a regalarli li vogliono

a volte con 450 euro prendi un incrocio belga su frisone, e 2 simmental su frisoni

giusto, particolare forse non irrilevante, sono incroci con pezzata rossa

ce pezzata rossa e pezzata rossa, cmq il simmenthal da carne nn sono poi cosi spigolosi..

il prezzo è giusto anche se non ho visto gli animali, ma incrociati con la pezzata rossa erano sicuramente bei vitelli. non ho capito bene del calcolo di cui ti parlava il commerciante (????) che prezzo assumono sotto i 75 kg? (a peso vivo)

buonasera,proprio l'altro giorno sono stato in un paio di stalle quì dalle mie parti per vedere un pò i costi dei vitellini,nella prima vitellini bleu belga di un paio di settimane mi hanno chiesto 6,50 al kg per i maschi e 7,00 euro per le femmine mentre se volevo piemontese su pezzata rossa mi facevano qualcosa in meno,un'altra stalla vitellini sempre della stessa età ,però piemontese su bruna alpina i maschi tra 50 e 60 kg mi ha chiesto 150 euro,e le femmine non le vende,mentre vitelline bruno alpina sempre dello stesso peso 350/400 euro,per i maschi invece 100 euro,poi non so se ognuno fa i prezzi che vuole o se seguono un listino....buonasera