PREZZO DELLA CARNE
16/10/2011, 22:18
Ciao a tutti.. vorrei farmi un idea sul prezzo della carne comprando mezza bestia.. intanto mezza bestia cosa significa? comprese le ossa? ho capito che il prezzo si aggira intorno ai 7 euro al Kg.. una bianco e nera 7 euro al kg? limousine 7 al kg? chianina/romagnola 7 al kg? io ho un incrocio limousine/piemontese.. a quanto potrei vendere mezza bestia?
Re: PREZZO DELLA CARNE
16/10/2011, 22:27
il prezzo dipende anche dal peso, dalla conformazione della bestia e soprattutto a chi la vendi, se a un privato o a un macellaio..si se compri " mezza bestia" vuol dire che compri una mezzena compresa quindi anche di ossa e grasso...
Re: PREZZO DELLA CARNE
16/10/2011, 22:42
allora incrocio limousine piemontese 18 mesi comincia ora prendere veramente delle belle forme.. 1 ha di pascolo tutto l anno.. la chiudo in un recinto piu piccolo solo quando piove.. la vendo a privato.. ne ho una decina ke la vogliono..xkè hanno visto com è stata allevata
Re: PREZZO DELLA CARNE
18/10/2011, 21:33
ciao bordello, io la compro da un contadino vicino a casa e la pago 10 euro al kg mista ( bistecche, spezzatino,carne trita,bollito ecc, ecc)
se fossi in te non la venderei a meno, dopo averla assaggiata vedrai che tornano
se fossi in te non la venderei a meno, dopo averla assaggiata vedrai che tornano
Re: PREZZO DELLA CARNE
19/10/2011, 10:28
sai la razza che compri?
Re: PREZZO DELLA CARNE
19/10/2011, 13:05
quest' anno era un vitello piemontese di 18 mesi allevato con erba, fieno pochi cereali e tanto latte di sua mamma 
mai mangiato una carne così buona!!! peccato averla già finita, adesso devo aspettare fino a gennaio
mai mangiato una carne così buona!!! peccato averla già finita, adesso devo aspettare fino a gennaio
Re: PREZZO DELLA CARNE
19/10/2011, 13:39
una domanda bordello!
escludendo solo le parti inutilizzabili, quanta carne riesci produrre da un vitello come il tuo?
escludendo solo le parti inutilizzabili, quanta carne riesci produrre da un vitello come il tuo?
Re: PREZZO DELLA CARNE
19/10/2011, 16:10
non ne ho la piu pallida idea.. spero almeno 350 kg morta..!"
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