Condivido pienamente il post di Grinto, incluso il "caratterino" della Limousine, che è un'ottima madre. Ma le virtu che espone il collega sono verissime. Sulla duplice attitudine, che potrebbe essere interessantissima, prevederebbe comunque l'investimento della sala mungitura e del tempo e della manodopera specializzata per mungerle ed altri investimenti tipici dell'allevamento da latte, decisamente più onerosi rispetto a quelli da carne. Comunque un qualcosa che si potrà fare in seguito avendo più disponibilità economiche. Iniziare con un debito troppo oneroso ... non è mai per me il massimo. Sull' uso del capannone si può utilizzare anche per altro, vedi il fienile, ad esempio,il ricovero attrezzi, magazzino materie prime ...