conosco bene l'autore, se sono all'estero e' anche un po' colpa sua
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diciamo che e' un buon testo per farsi un'idea che non si ferma al ''do il fieno e un po' di mangime e basta''
Dopo la classica presentazione delle razze ti fa una rassegna degli alimenti e come usarli, delle patologie di allevamento, dei ricoveri e sulle qualita' della carne. Non puo' essere un testo totalmente esaustivo già solo per la vastità dell'argomento, condensato in 250 pagine, e non e' un manuale del fai da te per chi ha 1 vitello nella stalla del nonno.
