ciao a tutti mi chiamo rocco....abito a genova ma provengo dalla basilicata....abito in città ma a vedere tutti sti terreni incolti dove ogni anno ci appiccano incendi mi fa venire in mente il mio sogno....promesso ke a me piacciono tantissimo le mucche allo stato brado...in particolare la mucca podolica....qui il clima è caldo...acqua in abbondanza.....x il mio sogno potrebbe essere l'ideale.....c'è qualcuno ke potrebbe darmi una dritta?...magari anke x quanto riguarda se c'è la possibilita di avere dei contributi x comprare la mucca podolica?vi ringrazio anticipatamente......
nei colli intorno a genova ,son tutit incolti dal monte fasce sopra corso europa verso nervi , chiamarli pascoli e' dura .., nei fondovalli dove cera un po di prati e' tutto edificato...
forse nell'entroterra , sopratutto nel savonese ce la possibilita , ma nel elvante nn vedo molte speranze anche con al podolica ,
nell'entroterra genovese è ammessa al contributo europeo il recupero dela razza cabannina, nell'entroterra savonese (ci vivo!) ormai stanno chiudendo tutti gli allevamenti di bovini, qualcuno si ostina con qualche stalla da ingrasso ma, da quello che vedo, anche chi ha in stalla 100 o più vitelli si lamenta. Per quanto mi riguarda ho appena affittato una stalla per riporre le mie capre da un allevatore che era partito con linea vacca vitello e che vendeva il latte....poi è passato tre anni fa all'ingrasso di 30 vitelli all'anno lasciando il latte....ora si è sbarazzato dei vitelli e mi affittà la stalla! Gli conviene di più.......
Ha ragione Grinto, purtroppo i "prati" da noi hanno una pendenza tale, che le galline devono fare le uova cubiche altrimenti le trovi a fondo valle Comunque se cerchi anche nel Levante qualcosa riesci a trovare, poi dipende se te la vendono e quanto ti chiedono........secondo me la Cabannina per queste zone, allo stato brado (se lo fai a livello "amatoriale") rimane la migliore............sono fissato lo sò
grintosauro ha scritto:per fortuan che oggi dalle tue parti fanno il raduno anaborapi .. ahha
la val bormida in confornto all'entorterra genovese , e' coem paragonare l'oasi al deserto.
visto che la zona prospicente genova la conosco bene ..
Grinto hai...quasi...ragione....ma la mostra la fanno a Monastero bormida, provincia di asti e quindi Piemonte! altro che oasi! per noi valbormidesi liguri il Piemonte è come "l'orto del nostro vicino"...non è tutto oro quello che luccica ma decisamente le cose vanno molto meglio li che qui. Io sono a 30 minuti di strada da Roccaverano, patria della robiola più buona che abbia mai assaggiato...ma ovviamente il disciplinare non mi accetta in quanto sono in provincia di savona! (Sic!!!) comunque anche il mio formaggio non è da meno
d'altronde in luguria avete quello che manca al piemonte.. nel ben e nel male che lak podolica sia uan razza olto rustica va bene , ma poi una a volta allevata?? ha una carne che incontra poco i gusti alimentari del nord , e da latte non e' che sia il massimo..