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Autore |
Messaggio |
1965
Iscritto il: 16/03/2011, 10:37 Messaggi: 4
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16/03/2011, 11:32 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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nei colli intorno a genova ,son tutit incolti dal monte fasce sopra corso europa verso nervi , chiamarli pascoli e' dura .., nei fondovalli dove cera un po di prati e' tutto edificato...
forse nell'entroterra , sopratutto nel savonese ce la possibilita , ma nel elvante nn vedo molte speranze anche con al podolica ,
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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16/03/2011, 12:02 |
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LaCavagnola
Iscritto il: 09/11/2009, 19:56 Messaggi: 102 Località: Val Bormida
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nell'entroterra genovese è ammessa al contributo europeo il recupero dela razza cabannina, nell'entroterra savonese (ci vivo!) ormai stanno chiudendo tutti gli allevamenti di bovini, qualcuno si ostina con qualche stalla da ingrasso ma, da quello che vedo, anche chi ha in stalla 100 o più vitelli si lamenta. Per quanto mi riguarda ho appena affittato una stalla per riporre le mie capre da un allevatore che era partito con linea vacca vitello e che vendeva il latte....poi è passato tre anni fa all'ingrasso di 30 vitelli all'anno lasciando il latte....ora si è sbarazzato dei vitelli e mi affittà la stalla! Gli conviene di più.......
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16/03/2011, 12:11 |
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Dado75
Iscritto il: 15/09/2010, 14:11 Messaggi: 376 Località: Recco (Genova)
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16/03/2011, 12:15 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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per fortuan che oggi dalle tue parti fanno il raduno anaborapi .. ahha
la val bormida in confornto all'entorterra genovese , e' coem paragonare l'oasi al deserto.
visto che la zona prospicente genova la conosco bene ..
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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16/03/2011, 12:17 |
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Dado75
Iscritto il: 15/09/2010, 14:11 Messaggi: 376 Località: Recco (Genova)
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scusa Grinto, dove e quando fanno la fiera??
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16/03/2011, 12:19 |
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LaCavagnola
Iscritto il: 09/11/2009, 19:56 Messaggi: 102 Località: Val Bormida
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grintosauro ha scritto: per fortuan che oggi dalle tue parti fanno il raduno anaborapi .. ahha
la val bormida in confornto all'entorterra genovese , e' coem paragonare l'oasi al deserto.
visto che la zona prospicente genova la conosco bene .. Grinto hai...quasi...ragione....ma la mostra la fanno a Monastero bormida, provincia di asti e quindi Piemonte! altro che oasi! per noi valbormidesi liguri il Piemonte è come "l'orto del nostro vicino"...non è tutto oro quello che luccica ma decisamente le cose vanno molto meglio li che qui. Io sono a 30 minuti di strada da Roccaverano, patria della robiola più buona che abbia mai assaggiato...ma ovviamente il disciplinare non mi accetta in quanto sono in provincia di savona! (Sic!!!) comunque anche il mio formaggio non è da meno
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16/03/2011, 12:22 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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d'altronde in luguria avete quello che manca al piemonte.. nel ben e nel male che lak podolica sia uan razza olto rustica va bene , ma poi una a volta allevata?? ha una carne che incontra poco i gusti alimentari del nord , e da latte non e' che sia il massimo..
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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16/03/2011, 12:53 |
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1965
Iscritto il: 16/03/2011, 10:37 Messaggi: 4
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ke significa x te grintosauro..... dà latte ke non sia il massimo?
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16/03/2011, 13:52 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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che ha una produzione lattea patificabile alle razze da da carne
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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16/03/2011, 17:58 |
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