grazie
Aldo sei calabrese ?

ciao,
GIuseppe

si, tu di dove sei? vedo che sei esperto, hai un allevamento?

sono un bambino di 10 anni figlio di un macellaio .
Sto a palmi (rc)

aaahhh siamo conterranei
complimenti, sei abbastanza preparato per l'età che hai, più di molti grandi che scrivono su questo forum

ora che allevi

peppe che ne pensi della qualità della carne dei vitelli frisoni?
Io con i baby beef frisoni ho avuto molte soddisfazioni, i clienti mi facevano un sacco di complimenti dopo aver mangiato la carne

ora ho incroci da carne, quasi tutti blu belga e qualche limousin

della qualità della carne dei frisoni penso che sia ottima come tutta la carne se gli animali sono allevati bene e lavorati bene.
Forse mio padre potrebbe essere interessato dato che la domenica va dai contadini , compra gli animali da 14 allevatori più ogni tanto i nostri noi compriamo solo animali grassi e da gente che li vende per quello che valgono ,i nostri stiamo cercando di toglierli perchè è sempre in macelleria che lavora e non può occuparsi di loro,ma io ho insistito a comprare delle capre e gli animali veramente li mantengo io non ho il tempo di pulirgli è anche un po' pericoloso per via del toro ma per altro
sono apposto.


ciao ,
GiUsEpPe

da solo non dovresti andare in mezzo agli animali, anche se non sono grossi, i vitelli, possono sempre essere pericolosi, ci dovrebbe essere sempre qualcuno che in caso di bisogno può andare a chiamare aiuto

si porto mio fratello per compagnia.

ciao,
Giuseppe