Ingrasso e finissaggio al pascolo

nico75,
non faccio come dici semplicemente perchè non è quello che vorrei fare!

E poi avere l'estensione non significa avere le risorse per fate tettoir, mangiatoie e abbeveratoi per 80 vitelli in ingrasso/finissaggio al pascolo...
Comunque, considerato che avete partecipato a questa discussione in 4 utenti, ecco perchè per me "si poteva fare meglio!".

Jacopo

nn intendevo dire di poter costruire perche possiedi il terreno, ma di poter aiutare con un qualcosina gli animali presenti, certamente nn intendevo di alimentarli completamente con prodotti extra territorio

jgoracci ha scritto:Comunque, considerato che avete partecipato a questa discussione in 4 utenti, ecco perchè per me "si poteva fare meglio!".

Jacopo

mi aggiungo io :
non mi sono espresso perchè,pur avendo capito cosa vuoi fare,non ho le conoscenze adatte per dare un consiglio e penso che non siano poi così tanti quelli che le abbiano.
in poche parole,secondo me hai bisogno dei consigli di un agronomo e di un alimentarista,se poi sono la stessa persona,tantomeglio.

anch'io
sarebbe opportuno studiare attentamente quelle realtà in cui questo sistema è largamente utilizzato
Mario, per es., potrebbe darti delle delucidazioni riguardo ai metodi di produzione irlandesi...
certo i nostri pascoli non sono paragonabili ai loro
e poi tieni presente che nell'ultima fase un'integrazione andrebbe comunque fatta.

Grazie ragazzi,
più che consigli di agronomi e alimentaristi "schiavi" di certezze alimentari di carattere industriale, ricercavo da questo forum il confronto diretto con un allevatore italiano pioniere/curioso che avesse giù provato questo sistema!
E poi Mario mi sembra che si sia già espresso con decisione in merito...
Jacopo

tieni duro nn mollare, facci sapere come e con che razza proverai il tuo esperimento

cmq anche in argentina ormai è sempre più diffuso il sistema di "finire" gli animali nei feed lots
forse potrebbe essere utile castrare gli animali per favorire maggiormente l'ingrassamento...

jgoracci ha scritto:Grazie mille Agrilavarone per la tua testimonianza, che dimostra quanto sia in realtà difficile coprire i fabbisogni, specialmente energetici, in finissaggio con il solo pascolamento.
Inoltre parliamo nel tuo caso di bb x pezzata rossa: pensiamo ad un finissaggio di una Chianina, che notoriamente ha almeno un +10% di capacità di ingestione e un +20% di fabbisogno proteico rispetto alle esigenze, per esempio, di un Limousine.
Inoltre, è bene tener conto che l'esercizio fisico, insieme ala maggior termoregolazione dovuta praticamente ad una vita all'aria aperta, incrementa anche di un buon 20% il fabbisogno energetico, "levandolo" dal finissaggio...
Che caos...ma in fondo non credo possa essere impossibile...no?!?
Jacopo

Io allevo animali da carne, meticci e frisoni.
Pensavo, per il periodo di finissaggio di passare dalla stabulazione libera in box su lettiera inclinata e quella a posta fissa.
Superata la prima settimana di stress dovuta al cambio di stabulazione, credo che i vantaggi sarebbero nitevoli; anzitutto legati allla maggiore docilità che l'animale acquisisce quando è legato, poi vantaggi economici legati al razionamento in quanto si dà una razione "personalizzata" per quantità e tipologia di concentrato, è inoltre cosi piu facile dare eventualmente del grasso idrogenato qualora l'animale appare poco coperto in grasso.
Non secondario poi il vantaggio dei minori rischi di infortuni che l'animale può avere.
ho cercato in vari modi di evitare di tener animali legati, (anche adottando la castrazione) ma credo che nel finissaggio sia la soluzione più opportuna
CCCIAO a tutti

peccato che con le regole della condizionabilita , il finissaggio alal catena non si possa piu fare....

grintosauro ha scritto:peccato che con le regole della condizionabilita , il finissaggio alal catena non si possa piu fare....

PECCATO??!!??
...dai Grintosauro...
Bisogna eliminare sempre l'inciviltà dalle strategie produttive, o no?!!
Jacopo