Il latte e il formaggio.... fanno male(?!)

Grande GRINTO !!!! Sei talmente unico che mi vanto di poterti essere amico. Rimani comunque una meravigliosa unità di misura ! Come del resto io ... non confondiamoci
A presto

ok ragazzi abbaimo capito il gg che riusciremo a fare un viaggo negli states tutti assieme , io porto un forma di gorgonzola , volgio vedere allareoporto i cani antidroga , come si comporteranno..


piu che altro nnmi fido del gorgonzola che vendono la'..

Permettimi Grinto ... non voglio assolutamente fare il rovina feste, "ma" con tutte quelle ore d'aereo secondo te cosa rimane di quella forma di gongorzola ?????? forse qualche sfiato di metano in coda al controllo passaporti in entrata !

roby n per farel'ultimo dei paysan, pero io al mattino senza zupa di cornflakes latte e miele, paninoinoino ( o piadina tripla) di gorgo e speak e pinzimiono di verdura... nn sto in piedi ...

e visto quello che ce al mcdonald nnmi fido molto..

rtornando a bomba sull'argomento , ma x ki nn digeriseew il latte nn ce lo zymil??

Caro Grinto il sacco vuoto non sta in piedi no ?????
una considerazione brutale ma secondo te il mitico Gorgo ... ci sarà fatto anche in verione "senza lattosio" ?

fuggo in direzione prato envoso ,nelle maghe dei laghi del raschera sul confine ligure, almeno so che e' ricco di iodio

Buona fuga amico mio ... lo Iodio aiuta la crescita ....

Lo zimil NON è latte!il latte si munge da vacche capre pecore asine..
Scusa Roby sei sicuro di voler far crescere ancora il nostro Grinto?
ringraziamo che il piemonte è povero di iodio,altrimenti avrebbe dovuto allevare URO al posto delle piemontesi.

e micalizio pero x l'asma lo iodio sarebbe un toccasana ogni tanto..

Ragazzi, il gorgonzola è AFFAR MIO!! (abito a Novara....)
Stiamo parlando di un formaggio eccezionale, con un sacco di proprietà benefiche: per quanto riguarda il contenuto di lattosio...udite udite: è praticamente assente nel tipo stagionato (oltre i 90 giorni) in quanto il lattosio durante la stagionatura viene fermentato e trasformato in acido lattico; il "chega" (come si chiama qui da noi) è inoltre caratterizzato da un'elevata digeribilità, data dalla presenza delle muffe che svolgono un'azione proteolitica durante la stagionatura. Recenti studi lo qualificano anche come prodotto salutare, in quanto i fermenti lattici e le muffe in esso contenute (ed anche i prodotti del loro metabolismo) hanno influenza positiva sulla flora batterica intestinale, associata ad attività batteriostatica ed antibiotica.
Altri dati analitici:
per 100 gr. kcal 330 proteine: 19 gr. grassi: 26 gr.
fosforo: 360 mg calcio 420 mg più vit. A B1 B2 B6 B12 PP
Per fare una forma del peso (a maturazione) di 12 kg. è necessario 1 ql. di latte, raccolto solo in zona di produzione, rappresentata da 8 province lombarde e 6 piemontesi...
Grinto, quando andiamo negli States ci penso io a portarlo ( i produttori li conosco tutti!!) I cani è facile che ti saltino addosso perchè vanno matti per il formaggio, però non so se le leggi doganali USA ti consentono di introdurlo negli States
Idea per distrarre i cagnoni: farsi accompagnare all'aeroporto da un amico con una cagnetta in calore
Ueh, bella 'sta idea del viaggio in gruppo .. di solito incontro solo persone che non sanno neanche che -per dare il latte - la vacca deve aver avuto un vitello!!
Sempre per Grinto: ok. per il Raschera, ma ha mai provato la toma erborinata? Eccezionale!! SE t'interessa, ho l'indirizzo giusto per te: dal produttore al consumatore