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Il Mondo Bovino a 360 gradi
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Re: I più grossi macelli della storia

06/06/2010, 13:04

già,grassi che oggi in italia sarebbero invendibili.
osservando l'ultima foto,si nota che le bestie venivano bagnate prima della macellazione,pratica oggi vietata ma in uso fino a qualche anno fa.
chissà che braccia lo "storditore".... :mrgreen:

Re: I più grossi macelli della storia

06/06/2010, 14:43

Perchè venivano bagnati? E perchè adesso è vietato?

Re: I più grossi macelli della storia

17/06/2010, 11:41

grande aldo!! interessantissimo, mi son letto tutto di un fiato!!!
mamma mia che roba non avevo mai visto tanti capi cosi insieme.
non capisco come mai con tutto l'ambaradan che avevano messo su stordivano con la mazza.
comuqnue questa è Cultura.

ciao ragazzi

Re: I più grossi macelli della storia

17/06/2010, 12:11

Bravo Aldo, molto interessante, io ho visitato lo stabilimento Inalca JBS Spa di Ospedaletto, una bella struttura, ho delle foto.

Re: I più grossi macelli della storia

17/06/2010, 12:34

bello puoi postarle? oppure inviarmele in privato...

Re: I più grossi macelli della storia

17/06/2010, 12:45

Chissà che tipo di trattamenti attuavano all'epoca...

Re: I più grossi macelli della storia

17/06/2010, 13:25

vi consiglio il libro "la giungla" di Upton Sinclair del 1906 che scosse parecchio l'opinione pubblica americana e spinse il governo ad istituire degli organismi di controllo nell'ambito della fabbricazione di prodotti alimentari

Re: I più grossi macelli della storia

18/06/2010, 11:18

Ciao Aldo ecco le foto.
Allegati
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 213.jpg
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 212.jpg
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 209.jpg
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 207.jpg

Re: I più grossi macelli della storia

18/06/2010, 11:24

Continuano......
Allegati
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 202.jpg
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 201.jpg
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 200.jpg
FOTO CORSO ACZ PIACENZA 05 186.jpg

Re: I più grossi macelli della storia

19/06/2010, 9:29

Grazie per aver documentato la tua visita presso il nostro forum. Credo sia molto interessante, istruttivo ed importante per tutti avere la possibilità di vedere le vostro foto nei temi da tutti affrontati, senza contare che danno un ottimo colore al forum stesso.
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