I più grossi macelli della storia

Tremor · 19/07/2009, 8:11

Grande Aldo, questo forum è un pozzo di informazioni estremamente interessanti.
Bravi tutti.

grintosauro · 19/07/2009, 14:53

fa specie vedere tutta la certificazioni del gruppo cremonini..

Aldo · 19/07/2009, 22:02

mi correggo da quello che ho capito JBS è il più grosso produttore di carne bovina al mondo e nel 2007 ha stretto un'alleanza con Cremonini.

Mentre l'ultimo stabilimento rimasto a Chicago è Italiano http://chiappettilambandveal.com/" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank

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: DSC00222a.jpg (36.4 KiB) Osservato 1831 volte

Aldo · 23/07/2009, 0:10

sono in contatto con il responsabile della Chiappetti Lamb & Veal Sig. Roberto Bellavia, gli ho segnalato il nostro forum che ha visitato ed apprezzato molto in quando anche lui perito agrario.
Il loro è l'ultimo stabilimento rimasto a Chicago, via e-mail mi ha spiegato che hanno costi notevoli e, come dice anche in questa intervista http://www.youtube.com/watch?v=7wWLWg4WmZ4
gli altri si sono spostati a ovest direttamente nelle zone di produzione degli animali o comunque più vicino a queste.

Aldo · 27/05/2010, 1:55

aggiungo qualche foto più recente (1948)

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Aldo · 27/05/2010, 2:06

una ricevuta del 1891

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Robyvan · 27/05/2010, 21:59

Carissimo Aldo oltre a ringraziarti per aver segnalato il nostro forum, questo denota il grande attaccamento che hai e tutti noi abbiamo per questo nostro spazio. Onorati della visita del collega U.S.A. ed auspicando futuri sviluppi di interscambi culturali ed esperienze, non posso che lodare l'iniziativa di Aldo, e sperare che presto il collega possa tornare a frequentare il nostro ed anche il suo sito magari ... interagendo con i colleghi.
Grazie Aldo e grazie anche a Roberto.

micalizio · 05/06/2010, 23:40

questo è l'esempio di come agraria e cultura storica possano intrecciarsi...
bellissima escursione storica documentata fino ad oggi con immagini che ora lasciano sgomenti ma per l'epoca era la norma.

Aldo · 06/06/2010, 1:44

ehhh, cosa non darei per poter fare un viaggio nel tempo ed andare a visitare packingtown :cry:

1945

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Aldo · 06/06/2010, 1:56

da notare come siano grassi questi manzi, tutti hereford e aberdeen angus

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Re: I più grossi macelli della storia

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