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Il Mondo Bovino a 360 gradi
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Domanda veramente complicata

04/09/2011, 12:08

Buondi!qualcuno potrebbe darmi un informazione.........quanto dovrebbe o potrebbe chiedere un ragazzo come paga in un azienda di bovini da latte e ingrasso vitelloni.
Precisiamo che il ragazzo ha una certa esperienza con gli animali( diciamo che ancora non è completo in tutto ma ha comunque delle buone basi)...non sa però usare i vari mezzi presenti in azienda(potrebbe comunque imparare). Ora la mancanza di un esperienza completa (abituato ad altri sistemi di allevamento) è sicuramente un limite ma credo non ci voglia la laurea per imparare ad attaccare un gruppo di mungitura, più complicato semmai è l 'uso dei mezzi..).
L' azienda è media ma ce comunque tanto da fare...circa una quarantina di vacche adulte più rimonta e ingrasso di un certo numero di vitelli eccedenti la rimonta( ipotizziamo 70 80 capi capi in tutto)...il lavoro tutti i giorni..nessuna giornata libera...vacanze (non pagate) a giugno...8 ore di lavoro al giorno..TEORICAMENTE ...perchè ovviamente stiamo parlando di animali non di macchine( per cui 8 10 ore e via dicendo....)............Assicurazione....il minimo delle ore possibile in un contratto agricolo....per 9 mesi...poi booo :P :P !
Al ragazzo viene fornito l alloggio...vicino ma non vicinissimo alla stalla...(2-3 km) ma non il vitto...precisiamo che siamo a 1700 metri...quindi nevica per molto tempo..e la mattina alle 5 potrebbe esserci qualche inaspettata complicazione :o :o :o ................. .
Ora secondo il vostro parere...valutando sia che ce l inesperienza in alcune fasi del lavoro ma valutando anche le altre condizioni quale dovrebbe essere la paga "onesta"???? Spero mi diate dei pareri...grazie e saluti a tutti

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 12:17

In questo periodo penso sia difficile parlare di paga "onesta". In genere viene fatto prima un contratto a termine con retribuzione bassa, e spesso come avventizio. Una domanda: la stalla a 1700 metri è aperta tutto l'anno? In che Regione si trova?
Ciao,
Marco

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 12:24

qui erano nove mesi...licenziato...3 o 4 mesi di mistero :P :P e poi riassunto.....la stalla rimane aperta da fine settembre a maggio...fienagione luglio agosto...val d aosta.

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 12:31

Da settembre a maggio o da maggio a settembre ?

Ciao,
Marco

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 13:33

scusa forse mi sono spiegao male..allora a fine settembre tornano dagli alpeggi..durante il giorno stanno fuori nei pascoli vicino alla stalla...poi a novembre iniziano i parti..quindi si iniziano a mungere...visto che a novembre iniziano le nevicate(anche prima) le vacche verrano da novembre fino alla primavera avanzata tenute in stalla...poi a giugno partono per l alpeggio....quindi aprile e maggio magari stanno nei pascoli attorno alla stalla...a luglio agosto si fanno i foraggi...a giugno nn essendoci le vacche da mungere ne i foraggi da fare si è piu liberi!

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 13:40

in genere se ce anche il fringe benefit dell'alloggio , si calcola un tot a bovino , di piu per le vacche e meno per l'allevamento e ingrasso.
indipendentemente dalle ore .

in quanto sei inquadrato come coaduvante e non come dipendente.

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 13:52

si Grinto ma ipotizza di non essere della zona...e ipotizza anche che il propietario non ti faccia alcuna offerta ne ti dica come sono i prezzi li..o almeno quanto orientativamente sia disposto a dare...t dice solo sparami un prezzo...da noi questo non è modo di contrattare..è un modo di fare un po strano..ecco..tipo un asta..chi offre di meno...ma senza sapere la base d asta...alla ciecadiciamo...

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 16:18

ma scusa tu saresti il dipendente in questione o il datore di lavoro? le tue indicazioni sono molto generiche.. se il dipendente in questione dovrebbe mungere le vacche, badare alle vacche al pascolo, seminare e falciare allora, a parte che dopo 3 mesi è a pezzettini (come il macinato per intenderci), 8-10 ore al giorno non bastano e gli dovrai dare un bello stipendio ... poi di qnt ha è l'azienda? Secondo me la paga onesta di lavori in genere deve essere di almeno 6 euro netti al dipendente ma se un dipendente svolge varie mansioni è normale che gli devi aumentare la paga...poi quando le vacche sono in alpeggio non è che non ci sono animali in stalla..l'ingrasso dei vitelloni lo dovrai fare per forza in stalla. Purtroppo è ovvio che la gestione delle aziende è complicatissima però da dipendente non farei mai quello che fa tutto a meno che non mi paghino 12-13 euro a ora per 10 ore

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 16:49

be le mie indicazioni non erano cosi generiche...allora da novembre a aprile si deve mungere, pulire e alimentare gli animali( ce la neve e fuori nn si fa niente)!maggio gli animali si fanno pascolare e si mungono!giugno sarebbe libero...luglio e agosto si fa la fienagione( gli animali sono in alpeggio)quindi c sarebbe da badare a 20 30 vitelloni..pulizia e alimentazione....fine settembre tornano le vacche( in asciutta ma prossime al parto) si fanno pascolare nei pressi dell azienda...a novembre assieme alle nevikate iniziano i parti e quindi anche la mungitura e il ciclo riprende! cosi è più chiaro??? Diciamo che l'operaio dovrebbe svolgere non solo mungitura ma più o meno tutte le attività tipiche di un azienda zootecnica...ma come detto prima fienagione e mungitura nn si accavallano...!! mi sn spiegato?

Re: Domanda veramente complicata

04/09/2011, 16:49

10 ore di lavoro x 40 animali , mi sembrano eccessive.

calcola che per l'ingrasso prendono a soccida 25centesimi a capo al giorno , e danno stalla , eletricita , e acqua di abbeverata..


le squadre che mungono hanno se nn sbaglio sui 4 centesimi il litro , in pratica si organizzano loro egarntiscono in genere 2/3persone a seconda dell'impianto , alal fine lavano l'impianto stesso e la sala mungitura..

per i lavori in campagna di fienagioen si calcola a ore , e si e' sui 10/12euro l'ora puliti , piu i contributi..

per accudire il bestiame in stalla non ne ho idea , escusa la mungitura , penso sia grossomodo la cifra della soccida, anche perche attacato al latte ce piu resa
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