grinto non necessariamente devi usare insilato, è ottimo ed economico ma non in tutti i contesti si ha a disposizione. con buon fieno (medica,erbaio invernale con leguminose), mangime già pronto (e completo)e un po di pascolo quando disponibile si può anche fare latte.
in realta se vogliamo dire di sostituire parte del silomais con altri insilati , sarei quasi d'accordo, sull'evitare categoricamente insilati come in certe zone dove si fa latte senza insilato di mais ce ne sono, ma a che costo di produzione al litro?
prendi la zona del parmense/reggiano per la produzione del p.Reggiano/parmareggio ecc, a 50 cent il litro son sull'orlo della chiusura.
il pascolo nn sempre da buone attitudini casearie per certi formaggi , qi bisognerebbe che tzunaset delucidasse meglio l'argmento , perché so che ad alcuni hanno sospeso il ritiro x questo motivo..