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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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" Mi 'na supa parei l'avjia mai vistla".....
cioe fatemi capire , un ha bisogno di uan razza da latte rustica , per il altte per fare al mozzarella , ammesso che trovi 12vacche grigio alpine( che nn ce ne sono milioni al mondo , al apri di una frisian holstein, ) e poi andiamo a incoricarla con una razza da carne? perfarne poi cosa???
ps la traduzione della prima frase la faccio pervenire in PVT...
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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21/05/2011, 10:11 |
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Iengo
Sez. Ovini
Iscritto il: 16/07/2010, 15:13 Messaggi: 2614 Località: Ferentino (FR)
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Mi sembra di aver capito come segue: mchel vul prendere una razza bovina da latte per la produzione di formaggi e latticini . Le stesse vacche le farebbe fecondare con seme di toro da carne per evere vitelli da latte facilmente piazzabili sul mercato e ben pagati. Da quanto ho capito, lui vorrebbe solo produrre latte!!!! Saluti.
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21/05/2011, 11:37 |
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mchel
Iscritto il: 17/11/2008, 21:46 Messaggi: 44
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ho pensato alla grigio alpina perche' dovrebbe essere una vacca abbastanza rustica il problema e' la fecondazione dato che dalle mie parti non ci sono tori o seme di grigio ma ci sono podoliche,seme di pezzate rosse o anche brune.avere un vitello +o- da carne non e che mi interessa piu' di tanto,dipende da quello che c'e'.quello che mi interessa e' il latte per farci dei formaggi(caciocavallo) ed eventualmente mozzarelle.saluti.
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21/05/2011, 13:29 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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si e' vero vendi i vitelli , ma poi devi comprare le manze da ristalalre le vacche fine carriera..
a questo punto perche non prender edelle bruno alpine e continuare x quella linea di sangue?
oltre tutto molto piu reperibili che le grigie..
mi pare che ultimamente si dimentichi uan cosa fondamentale. e cioe la reperibilita dei capi.
un conto e' aprlare di razze come frisona , bruna, polacchi, limousine piuttosto che charollais , o simmental , un altro e' parlare di razze nucchia ,( bara' puterstaier, grioalna, pezzata ross ad'oropa , dctect) che soo presenti m ann cosi facilemnte comemrciabili..
_________________ Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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21/05/2011, 19:48 |
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mchel
Iscritto il: 17/11/2008, 21:46 Messaggi: 44
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a questo punto ,secondo me mi converrebbe prendere le pezzate rosse che da quello che dicono e'piu' rustica al confronto della bruna.saluti
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21/05/2011, 20:35 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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come fai a dirlo se non hai mai allevato ne una razza ne l'altra?
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22/05/2011, 9:26 |
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mchel
Iscritto il: 17/11/2008, 21:46 Messaggi: 44
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leggendo ,infatti qualche post precedente ho iniziato il post 10 pezzate rosse e su come allevarle un amico del forum mi scrisse che la bruna e'molto piu' esigente.
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22/05/2011, 13:45 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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mmm un conto e' leggere , un conto e' farle anche nell'allevare bovini
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22/05/2011, 15:25 |
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mchel
Iscritto il: 17/11/2008, 21:46 Messaggi: 44
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hai ragione grinto!l'esperienza sul campo e' altra cosa.
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22/05/2011, 18:19 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57 Messaggi: 21981 Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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o anche in auto
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22/05/2011, 19:45 |
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