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Cosa compro quando prendo carne di "bovino adulto" ? 
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Iscritto il: 28/02/2010, 22:45
Messaggi: 287
Località: Massa
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Bene grazie. Tanto devo aspettare ancora 16 mesi più o meno :D

_________________
L'amore è cieco; Dio è amore; Ray Charles è cieco; quindi Ray Charles è Dio!!!


05/05/2010, 23:51
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Iscritto il: 16/09/2009, 15:25
Messaggi: 5161
Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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grintosauro ha scritto:
allora incrocia col limousine , sono piu rustici..

Io vado a comperare la carne da un contadino che ha anche la vendita diretta di carne di mucca e maiale che alleva lui....
ha delle fiorentine buonissime.. gli ho chiesto la razza e mi ha detto :
limosin pensavo che scherzasse o che fosse dialeto ma invece ......


ciao nino

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Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER


06/05/2010, 1:38
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Iscritto il: 01/01/2009, 8:57
Messaggi: 21981
Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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http://www.agraria.org/razzebovinecarne/limousine.htm

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Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.


06/05/2010, 7:43
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