Ciao Alessandro ... ci provo io cimentarmi nella spiegazione. Il ciclo vitale di una bovina da latte inizia dalla nascita
, poi dopo una crescita che tutti ci auguriamo felice, a circa 16-18 mesi incontra il suo primo amore. Dopo 250-260 giorni le sue mammelle cominciano a gonfiarsi e dopo 15-20 giorni si ha il lieto evento. Nasce il suo o la sua PRIMOGENITA ! Ed inizia il suo lavoro ... dopo circa 20-30 giorni ricomincia ad evidenziare il suo ciclo estrale ( si vede in calore), la quantità di latte aumenta ... ed a cicli di circa 20 giorni "dovrebbe£ manifestare nuovamente il suo "desiderio" di maternità. Dai 60 - 80 giorni se tutto è a posto, si tenta di farla felice. Talune volte ci si riesce entro il 120° giorno dal parto ... altre volte ahinoi no. Comunque tutti noi "vorremmo" che entro quella data la nostra meravigliosa principessa possa attendere un nuovo erede. Ammesso che a 120 giorni rimanga gravida... dopo circa 210 giorni, durante i quali la nostra principessa ha cominciato a decrescere con la produzione del latte, arriva il momento di prepararsi alle meritate ferie. E si mette in un reparto che dovrebbe essere meno stressante e più comodo, e la sua dieta è più ... dietetica ! dopo circa 60-70 giorni, la nostra principessa diviene REGINA ! e da alla luce il suo o meglio sarebbe la Sua SECONDOGENITA. Ed il ciclo riparte...
Ora puoi ben immaginare che questo tipo di vita ... purtroppo non può durare in eterno. E dopo circa 4 o 5 volte che la nostra Regina compie questo turno è giunta ormai l'ora di separarsi ... noi vorremmo che rimanesse di più ma ... stress incidenti ed alimentaristi
le accorciano la vita ed è ora di smettere di lavorare e diventare dei buonissimi hamburgher.
Tu mi dirai ... e la rimonta dov'è ??? la rimonta caro Alessandro sono la primogenita ... la secondogenita ... la terzogenita ... ecc ecc che negli anni sono cresciute e sono diventate principesse e ... poi Regine. Considera che NON sempre le Regine arrivano a fare 4 o 5 parti ... talune volte, per vari motivi, devono essere riformate prima. Ecco perchè SERVE avere una rimonta efficace, senza ... esagerare. I sacri testi identificano una buona ed economica rimonta quando è al 20% degli animali in lattazione. Vale a dire che ogni anno 20 bovine vengono riformate e 20 bovine prendono il loro posto. Questo è il compito della "rimonta" sostituire le bovine che per vari motivi vengono ... riformate o muoiono.
Nella nostra realtà le percentuali sono un po' più elevate, siamo attorno al 35-40% degli animali in lattazione. Vale a dire che circa 35-40 bovine escono e 35-40 manze entrano in produzione. In base al numero medio di lattazioni che in un'azienda le bovine compiono "serve" una maggior percentuale di animali in ... "rimonta". Puoi immaginare che la rimonta ha un suo costo e che quindi se i numeri sono ... elevati l'azienda non guadagna, anzi probabilmente perde denari. viceversa ... se le lattazioni delle Regine sono molte 5 o 6 o 7 magari 8 !!!! la rimonta diventa ... un buon introito economico e ci permette di recuperare le spese ed essere felicissimi.
Quindi la RIMONTA non è in alcun modo legata alla ... MONTA del toro, ma alle sostitute delle nostre Regine che ahinoi siamo costretti nostro malgrado a ... riformare.
Spero di essere stato chiaro ... nel caso non lo fossi ... fammelo sapere.
Alla prossima.