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Il Mondo Bovino a 360 gradi
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consiglio sull acquisto di un vitellino

18/01/2014, 20:35

ciao vorrei acquistare un vitellino anche da allattare ancora in caso vorrei consigli su quali razze da carne scegliere quali sono i prezzi e dove potrei acquistarlo vivo a cosenza

Re: consiglio sull acquisto di un vitellino

31/01/2014, 18:33

se lo vuoi da carne va benissimo un simmenthal o un bruno alpino. il secondo come qualità di carne è leggermente inferiore rispetto al primo(dipende anche da cosa gli fai mangiare).
se invece vuoi una vitellina da latte ti consiglierei una frisona, anche se va bene anche una simmenthal(sia da latte che da carne).
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