Salve a tutti, e complimenti per il forum!
Vorrei chiedervi un consiglio sull'eventuale inizio di un allevamento bovino a pascolo.
Possiedo 23ha di terreno in Provincia di Matera a circa 1.250 metri slm, è un terreno adatto a pascolo, poche parti rocciose e non molto scosceso, acqua in abbondanza con due abbeveratoi (vi allego foto per darvi una idea, la baita non è la mia).
Attualmente su questo terreno (completamente recintato) ci allevo 40 cavalli agricoli italiani destinati ad allevamento di carne, ma dato il mercato di carne equina del tutto inesistente stavo considerando di introdurre bovini.
La neve è abbondante, ma in 15 anni che ho i cavalli li non ne è morto nemmeno uno, portandoci due volte all'anno qualche balla di fieno. Il problema è che questo terreno si trova a 40min da me, io faccio un altro lavoro e non posso occuparmene giornalmente.
Credete che sia fattibile inserire in questi 23ha una quarantina di podoliche (o altra razza?), non avendo alcuna esperienza nell'allevamento bovino, andando a controllare 1-2 volte a settimana (non ho mai avuto problemi di ladri coi cavalli)
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