Ok
quindi posso utilizzare lo stesso metodo per maschi e femmine da carne con le relative tolleranze?

si , poi puoi farti una tabella personale ogni volta che hai la possibilità d pesare e misurare un capo , mica e' vietato..

Si..non mi ero posto il problema che fosse vietato..era solo per aver conferma che potevo usare quel metodo sia con i maschi che con le femmine da carne...
grazie grinto

in genere le femmine a partirà di circonferenza pesano quel 10% in meno , pero tieni presente che mediamente le razze da latte pesano un buon 15% in meno

in genere sulle razze da carne se hai un buon occhio puoi sbagliarti di 15/20kg al massimo , sugli incroci e razze da latte e' sempre difficile .

calcola che nelle gare di stima del peso chi in genere vincono sempre i soliti hanno un margine di errore sotto i 5/6kg su 600kg..