Buongiorno, vorrei fare una domanda poiché non molto esperto.Secondo voi è possibile prendere un vitello di 4-5 mesi a marzo per poi farlo pascolare solo all aperto, quindi mangiando solo erba fresca ma niente fieno, fino a novembre (quindi per 8 mesi) e poi macellarlo?crescerebbe bene? ci potrebbero essere inconvenienti? Grazie

Hai un momento che hai troppa erba e altri periodi che ne hai troppo poca
E cmq hai un deficit di energia cmq

Quindi dovrei integrare?con quali elementi?Grazie ancora per la risposta

Come buona pratica dovresti affienare quando c'è troppa erba e razionarla in autunno quando ce n'è poca.

Dipende anche di quale superfice hai intenzione di far pascolare in tutto.

importante è che dividi il pascolo..e se ci metti una decina di galline che stendono il letame e eliminano tutti i vermetti niente di meglio!

Poi fregatene se sulle uova trovi la salmonella. Basta lavarle con acqua e aceto prima di usarle e cmq cuocerle...
E buttare via quelle con le cricche d rottura